अनियमित खानपान और जीवन-शैली के कारण आज के समय में शरीर बीमारियों का घर बनता जा रहा है। उनमें से ही एक है शुगर लेवल का बढ़ना। बता दें, जब शरीर में इंसुलिन नहीं बन पाता या फिर बॉडी इसका सही तरीके से इस्तेमाल नहीं कर पाती तो इससे डायबिटीज यानी मधुमेह की बीमारी होना का खतरा बढ़ जाता है। इंसुलिन एक तरह का हार्मोन है, जिससे शरीर को एनर्जी मिलती है। यह ब्लड ग्लूकोज की हमारी कोशिकाओं तक पहुंचता है।
ब्लड में शुगर की मात्रा बढ़ने से कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं। इससे किडनी फेलियर, मल्टीपल ऑर्गन फेलियर और हार्ट स्ट्रोक जैसी जानलेवा बीमारियों समेत आंखों की रोशनी धुंधली होना जैसी समस्याएं भी हो सकती हैं। ऐसे में खासकर डायबिटीज यानी मधुमेह के रोगियों को अपने शरीर में शुगर की मात्रा को नियंत्रित रखना चाहिए।
शरीर में शुगर की मात्रा को नियंत्रित रखने में घरेलू उपाय बेहद ही कारगर हैं। ऐसे में आप इन चार प्लांट बेस्ड फूड्स को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। बॉडी में शुगर लेवल को कंट्रोल रखने में कारगर है गिलोय
-पालक: पालक में कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इसमें विटामिन के, ए और सी की अच्छी-खासी मात्रा मौजूद होती है। पालक में मैग्नीशियम, आयरन और मैग्नीज के गुण भी मौजूद होते हैं। पालक का नियमित तौर पर सेवन करने से शरीर में ब्लड शुगर के साथ-साथ रक्तचाप भी नियंत्रित रहता है। यह मधुमेह के रोगियों के लिए काफी फायदेमंद है।
-हरी सब्जी: हरी सब्जियां खाना यूं तो काफी फायदेमंद होता है। ऐसे में आप करेले को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसमें मौजूद विटामिन सी, एंटी-वायरल गुण मधुमेह के खतरे को कम करते हैं।
-शकरकंद: मधुमेह के रोगियों को आलू की जगह अपनी डाइट में शकरकंद को शामिल करना चाहिए। क्योंकि, इससे शुगर की मात्रा कंट्रोल रहती है।
-संतरा: संतरे में विटामिन ए, कैल्शियम, एमिनो एसिड, आयोडीन, सोडियम फास्फोरस जैसे तत्व मौजूद होते हैं। यह चेहरे की सुंदरता को निखारने के साथ ही स्वास्थ्य के लिए काफी लाभदायक हैं। ऐसे में मधुमेह के रोगियों को अपनी डाइट में संतरे को जरूर शामिल करना चाहिए।
