गर्मी का मौसम वजन घटाने का माकूल समय है। इस मौसम में भूख कम लगती है और प्यास ज्यादा लगती है। गर्मी में बॉडी एक्टिविटी भी ज्यादा होती है और हम खाने पीने में फल और सब्जियों का सेवन भी ज्यादा करते हैं। इस मौसम में वजन को कंट्रोल करने के लिए कैलोरी डिफिसिट जरूरी होता है। वजन घटाने के लिए पानी का सेवन पर्याप्त करें, जंक फूड या शुगर ड्रिंक्स से परहेज़ करें और डाइट में कुछ खास फूड्स को शामिल करें तो आप आसानी से वजन को घटा सकते हैं और बॉडी में पोषक तत्वों की कमी को भी पूरा कर सकते हैं।
गर्मी में बॉडी में अगर डाइट का ध्यान नहीं रखा जाए तो इस मौसम में पाचन से जुड़ी परेशानियां, हीट स्ट्रोक,फूड प्वाइजनिंग,थकान और बॉडी में कमजोरी बढ़ सकती है। इस मौसम में बॉडी को हेल्दी रखने के लिए और मोटापा को कंट्रोल करने के लिए दिन की शुरुआत ओटमील ड्रिंक से करें। ये ड्रिंक बॉडी में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करेगा और मोटापा को तेजी से कम करेगा।
हेल्थलाइन के मुताबिक ओट मिल्क एक प्लांट बेस्ड दूध का विकल्प है जो शाकाहारी (विगन) होता है जो डेयरी, लैक्टोज, सोया और नट्स फ्री होता है। अगर इसे सर्टिफाइड ग्लूटेन-फ्री ओट्स से बनाया जाए, तो यह ग्लूटेन इन्टॉलरेंस या एलर्जी वाले लोगों के लिए भी उपयुक्त होता है। इस मिल्क का सेवन दिल से लेकर हड्डियों तक को फायदा पहुंचाता है। ओटमील ड्रिंक एक स्वादिष्ट ड्रिंक है जिसे ओट्स से बनाया जाता है। यह गर्मियों में शरीर को ठंडक देता है साथ ही पोषण भी देता है। ओटमील ड्रिंक को आप नाश्ते में, वर्कआउट के बाद या दिन के किसी भी समय पी सकते हैं। यह वजन घटाने, पाचन सुधारने और शरीर को एनर्जी देने में मदद करता है।
ओट्स में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें कार्बोहाइड्रेट और फाइबर भरपूर होता हैं।
- इसके अलावा इसमें हाई क्वालिटी प्रोटीन मौजूद होता है, जिसमें आवश्यक अमीनो एसिड का संतुलन होता है।
- ओट्स में विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट युक्त प्लांट्स से प्राप्त यौगिक प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।
- आधा कप (40.5 ग्राम) सूखे ओट्स में मैंगनीज- दैनिक आवश्यकता का 63.9%
- फॉस्फोरस- 13.3%
- मैग्नीशियम- 13.3%
- कॉपर- 17.6%
- आयरन- 9.4%
- जिंक- 13.4%
- फोलेट- 3.2%
- विटामिन B1-15.5%
- विटामिन B5- 9.1%
- थोड़ी मात्रा में कैल्शियम, पोटैशियम, विटामिन B6, और विटामिन B3 मौजूद होता है।
ओटमील के सेहत के लिए फायदे
कई रिसर्च में ओटमील के सेहत के लिए फायदे बताए गए हैं। ये वेगन फूड वजन घटाने, ब्लड शुगर कंट्रोल करने और दिल के रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है। इसका सेवन करने से पाचन दुरुस्त रहता है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित एक रिसर्च के मुताबिक ओट्स में बीटा-ग्लूकॉन नामक डाइटरी फाइबर मौजूद होता है जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। इस अनाज में अन्य बायोएक्टिव यौगिक जैसे फेनोलिक एसिड, टोकोल, स्टेरोल और बहुत कुछ होता है।
ओट्स का सेवन न केवल आंत के माइक्रोबायोटा में सुधार करता है बल्कि इम्यूनो मॉड्यूलेशन को भी बढ़ावा देता है। इसका सेवन करने से एथेरोस्क्लेरोसिस, डर्मेटाइटिस और कुछ प्रकार के कैंसर जैसी बीमारियों से बचाव होता है। सुबह के नाश्ते में अगर आप चीनी और दूध से बचना चाहते हैं तो आप नाश्ते के रूप में ओटमील का सेवन करें। ये फूड वजन घटाने का और बॉडी की कमजोरी को दूर करने का बेहतरीन तरीका है। इसमें दूध और चीनी नहीं है जिसका सेवन आप अपने दिन की शुरुआत करने के लिए कर सकते हैं। इस ड्रिंक को अगर आप पूरी गर्मी नाश्ते में पिएंगे तो आपका वजन घटाना बेहद आसान हो जाएगा।
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