मधुमेह यानी डायबिटीज एक ऐसी गंभीर बीमारी है, जो इस वक्त तेजी से फैल रही है। इस रोग में मरीज का ब्लड शुगर लेवल अनकंट्रोल तरीके से बढ़ने लगता है। वहीं, सेहत को लेकर पीड़ित की जरा सी भी चूक कई बार उसे अस्पताल तक जाने को मजबूर कर देती है। अधिक चिंता की बात तो यह है कि तेजी से लोगों को अपनी चपेट में ले रही इस बीमारी का अभी तक कोई सही इलाज भी नहीं मिल पाया है। ऐसे में हेल्थ एक्सपर्ट्स डाइट में खान-पान की कुछ खास चीजों को शामिल कर डायबिटीज पर कंट्रोल पाने की सलाह देते हैं। इसी कड़ी में इस आर्टिकल में हम आपको एक खास फल के बारे में बता रहे हैं। इस फल का सेवन ना केवल ब्लड में शुगर की मात्रा को कंट्रोल करता है, ब्लकि कई अन्य बीमारियों पर भी मैजिक की तरह काम कर सकता है।
डायबिटीज पर असरदार है फालसा
गौरतलब है कि फालसा की गिनती भारत के सबसे स्वादिष्ट फलों में से एक में होती है। लाल और काले रंग के इस छोटे से फल का टेस्ट खट्टा-मीठा होता है। ये गर्मियों का फल है, जिसे हमारे देश में खूब चाव से खाया जाता है। हालांकि, बेहद कम लोग जानते होंगे कि स्वाद में लाजवाब इस फल के सेहत पर भी कई फायदे हैं। खासकर डायबिटीज के लिए फालसा को बेहद असरदार माना गया है।
कैसे करता है असर?
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, फालसा का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है। वहीं, ग्लाइसेमिक इंडेक्स इस बात का माप है कि कोई भोजन हमारे ब्लड शुगर लेवल को कितनी जल्दी बढ़ाता है। मतलब हम जो कुछ भी खाते-पीते हैं, उससे दो से तीन घंटे बाद रक्त में ग्लूकोज की मात्रा जितनी भी बढ़ती है उसे ग्लाइसेमिक इंडेक्स कहते हैं। ऐसे में कम GI इंडेक्स वाले फूड खून में शुगर की मात्रा को अधिक बढ़ने नहीं देते हैं। इसी कड़ी में मधुमेह रोगियों के लिए फालसा का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है।
इसके अलावा फालसा में पाए जाने वाले यौगिक जैसे पॉलीफेनोल्स भी इंसुलिन फंक्शन को बेहतर कर ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। इस तरह भी इस छोटे से फल का सेवन मधुमेह रोगियों के लिए किसी दवा से कम नहीं है।
और भी हैं कई फायदे
बात अगर डायबिटीज से अलग करें, तो फालसा जरूरी पोषक तत्वों का खजाना है। इसमें विटामिन सी, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और आयरन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। ऐसे में ये सेहत को और भी कई तरह से फायदा पहुंचा सकता है। जैसे-
- फालसा खाने से रेस्पिरेटरी समस्याओं को ठीक करने में मदद मिल सकती है। इस फल के जूस में नींबू और अदरक का रस मिलाकर पीने से अस्थमा, सर्दी-खांसी, फेफड़ों की जलन आदि को शांत किया जा सकता है।
- पके हुए फालसा को खाने से आयरन के स्तर को बढ़ाने में मदद मिलती है। ऐसे में एनीमिया से पीड़ित लोगों के लिए भी ये फायदेमंद साबित हो सकता है।
- फालसा में एंटीऑक्सीडेंट तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं जो शरीर को इंफेक्शन से बचाते हैं।
- विटामिन सी से भरपूर फालसा के सेवन से ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल का लेवल भी कंट्रोल में रहता है।
- इसके अलावा फालसा में रेडियोधर्मी क्षमता भी होती है, इस कारण ये कैंसर से लड़ने में भी शरीर को सहायता करता है।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।