आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में डायबिटीज एक आम समस्या बन गई है, जिसके चलते कई तरह की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। लेकिन, इसे सही तरीके से मैनेज किया जाए, तो इसके प्रभाव को कम किया जा सकता है। सही खानपान और हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल किया जा सकता है। अगर, आप भी डायबिटीज को प्राकृतिक रूप से कंट्रोल करना चाहते हैं , तो अपनी डाइट में हरी सब्जियों का जूस शामिल करें। यह न सिर्फ शुगर कंट्रोल करने में मदद करेगा, बल्कि सेहत को भी कई तरह के फायदे पहुंचाएगा। इन सब्जियों से बने जूस में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और मिनरल ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के साथ-साथ शरीर को डिटॉक्सीफाई करके इम्यून सिस्टम को भी मजबूत बनाते हैं।
एम्स के पूर्व कंसल्टेंट और साओल हार्ट सेंटर के फाउंडर एंड डायरेक्टर डॉ. बिमल झांजर के मुताबिक, शुगर को कंट्रोल करने के लिए हरी सब्जियों का सेवन करने और जूस बहुत फायदेमंद साबित होता है। सब्जियां शरीर को पोषण देती हैं। कुछ सब्जियां ऐसी भी होती हैं, जो हमें रोजाना बाजार में आसानी से मिल जाती हैं और इनके सेवन से सेहत को कई फायदे मिलते हैं।
गोभी और अदरक
पत्तागोभी डायबिटीज को कंट्रोल करने में काफी कारगर है। इसमें फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। वहीं, अदरक सूजन को कम करने और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने के लिए जाना जाता है। इस जूस का नियमित सेवन शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है।
करेले का जूस
करेला अपने औषधीय गुणों के लिए प्रसिद्ध है। यह इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ाने और ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। इसके अलावा शरीर को डिटॉक्सीफाई करके विषाक्त पदार्थों यानी टॉक्सिन को बाहर निकालता है। नियमित रूप से नियमित रूप से इसका सेवन ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है।
पालक और खीरा
पालक के जूस में आयरन और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखने में मदद करता है। वहीं, खीरा शरीर को हाइड्रेट रखने और विषाक्त पदार्थों यानी टॉक्सिन को बाहर निकालने में मदद करता है। पालक ब्लड शुगर लेवल को संतुलित करने में मदद करता है। पेट को ठंडा और हाइड्रेट रखता है। इस जूस से पाचन क्रिया बेहतर रहती है, जिससे पाचन तंत्र बेहतर तरीके से काम करता है।
लौकी
लौकी कम कैलोरी और हाई फाइबर वाला फूड है, जो शुगर के रोगियों के लिए बेहद फायदेमंद है। यह न सिर्फ ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है, बल्कि ब्लड प्रेशर को भी संतुलित रखता है। यह शुगर और हार्ट रोग से बचाने में मदद करती है। शरीर को ठंडा और फिट रखती है। इसके साथ ही वजन घटाने के लिए उपयोगी होती है।
मेथी और धनिया
मेथी और धनिया दोनों ही डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद हैं। मेथी के बीज में घुलनशील फाइबर होता है, जो ब्लड शुगर में वृद्धि को कम करने में मदद करता है, जबकि धनिया ब्लड शुगर को कम करने में मदद करता है। यह जूस ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करता है और अन्य स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है।
वहीं, पंजीकृत आहार विशेषज्ञ केली मैकग्रेन ने वेजिटेरियन लोगों के लिए प्रोटीन से भरपूर फूड्स बताए हैं, जिनके सेवन से सेहत को कई फायदे मिल सकते हैं।
