Bitter Gourd Juice Benefits: करेला सेहत के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है। हालांकि अपने कड़वे स्वाद की वजह से बहुत से लोग इसे खाना पसंद नहीं करते, लेकिन इसके फायदे किसी औषधि से कम नहीं हैं। खासतौर पर करेले का जूस या करेले का पानी शरीर के लिए अत्यंत फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद औषधीय गुण शरीर को अंदर से मजबूत बनाने में मदद करते हैं। कड़वाहट के बावजूद, करेले का जूस ब्लड शुगर को नियंत्रित रखने, हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और पाचन तंत्र को दुरुस्त करने में सहायक माना जाता है। यदि इसका स्वाद आपको ज्यादा कड़वा लगे, तो इसे नींबू, शहद या अदरक के साथ मिलाकर पी सकते हैं, जिससे इसका स्वाद भी बेहतर हो जाता है और फायदे भी बरकरार रहते हैं। जानिए करेले के जूस का रोज सेवन करने से सेहत को कौन-कौन से फायदे होते हैं।
डायबिटीज के मरीजों के लिए रामबाण
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार, करेला का जूस ब्लड शुगर कंट्रोल करने में अहम भूमिका निभाता है। इसमें मौजूद तत्व शरीर में इंसुलिन की कार्यक्षमता को बेहतर बनाते हैं। रोजाना सीमित मात्रा में करेला जूस पीने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है और शुगर अचानक बढ़ने का खतरा कम होता है। यही वजह है कि आयुर्वेद में भी करेला को डायबिटीज मैनेजमेंट के लिए बेहद उपयोगी माना गया है।
दिल को रखे मजबूत और स्वस्थ
करेला के जूस में पोटैशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो हार्ट हेल्थ के लिए बहुत जरूरी हैं। यह जूस ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है और शरीर में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करने में मदद करता है। नियमित सेवन से ब्लड सर्कुलेशन बेहतर होता है और दिल की मांसपेशियां मजबूत बनती हैं। इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा भी कम हो सकता है।
पाचन तंत्र को करता है दुरुस्त
अगर आपको कब्ज, गैस, अपच या पेट भारी रहने की समस्या रहती है, तो करेला का जूस आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। इसमें मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को सुधारता है और आंतों को साफ रखने में मदद करता है। साथ ही यह पेट के अल्सर और आंतों के कीड़ों जैसी समस्याओं में भी राहत देता है।
वजन घटाने और ब्लड प्यूरीफायर के रूप में असरदार
करेला का जूस मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे वजन कंट्रोल में रहता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट और रोगाणुरोधी गुण शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। यही कारण है कि इसे एक नेचुरल ब्लड प्यूरीफायर भी माना जाता है।
आंखों की रोशनी के लिए भी फायदेमंद
विटामिन ए और बीटा कैरोटीन से भरपूर करेला का जूस आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है। यह मोतियाबिंद और मैक्युलर डिजनरेशन जैसी समस्याओं के खतरे को कम कर सकता है।
करेले का जूस पीने का सही समय
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार, करेला का जूस सुबह खाली पेट पीना सबसे ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। शुरुआत में कम मात्रा से शुरू करें। अगर आपको इसका स्वाद कड़वा लगे तो इसे बेहतर करने के लिए आप इसमें नींबू, शहद या अदरक मिला सकते हैं।
इन बातों का रखें खास ध्यान
ज्यादा मात्रा में करेला का सेवन करने से पेट दर्द, दस्त या लो ब्लड शुगर की समस्या हो सकती है। गर्भवती महिलाओं और पहले से गंभीर बीमारी से जूझ रहे लोगों को इसका सेवन डॉक्टर की सलाह से ही करना चाहिए। तो कुल मिलाकर, करेला का जूस भले ही कड़वा हो, लेकिन अगर सही तरीके और सीमित मात्रा में लिया जाए, तो यह सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं है।