खाने-पीने का शौक रखने वाले लोगों को अक्सर पेट संबंधी समस्याओं से दो-चार होना पड़ता है, जिसमें पाचन तंत्र खराब होना बहुत आम है। बाहर का खाना ज्यादा खाने से पेट दर्द, गैस और एसिडिटी हो सकती है। पाचन तंत्र के कमजोर होने का कारण कई गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। कामिनेनी अस्पताल, हैदराबाद के सलाहकार गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और हेपेटोलॉजिस्ट डॉक्टर किशन नुनसवता के मुताबिक, खानपान और लाइफस्टाइल में बदलाव के चलते पेट में गैस की समस्या बहुत सामान्य है। जब पेट में गैस बनती है, तो यह मुंह से डकार या फिर मलाशय के द्वारा निकलती है। गैस कार्बन डाइऑक्साइड, नाइट्रोजन, मीथेन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन से बनी होती है। एसिडिटी को मेडिकल टर्म में गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स डिजीज (GERD) कहा जाता है। चलिए आपको बताते हैं पेट में गैस और एसिडिटी क्यों बनती है और इससे कैसे राहत मिल सकती है।

गैस के लक्षण

  • मल त्याग न हो पाना
  • पेल फूलना
  • ऐंठन
  • पेट में दर्द
  • उल्टी और सिरदर्द

एक्सपर्ट से अनुसार, पेट से जुड़ी समस्याएं कामकाज से लेकर हेल्थ को भी प्रभावित करती है। अगर, पेट में गैस की समस्या है तो ये समझ लेना चाहिए कि खाना पेट में ठीक से नहीं पच रहा है। भोजन ठीक से पच न पाए तो वह पेट में सड़ने लगता है और इससे बैक्टीरिया का निर्माण होता है, जो गैस का मुख्य कारण होते हैं। ऐसे में गैस के कारणों से बचने के लिए कुछ चीजों का ध्यान रखना बहुत जरूरी है।

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इन आदतों में करें सुधार

  • पानी पीने का समय- खाना खाने के तुरंत बाद कभी भी पानी न पिएं। खाना खाने के 1 घंटे बाद ही पानी पीना चाहिए। इतना समय होना जरूरी है।
  • भोजन कैसे चबाएं- भोजन ठीक से चबाना चाहिए। यदि भोजन को थोड़ा चबाकर निगलेंगे तो वह जल्दी नहीं पचेगा। इससे अपच की समस्या भी उत्पन्न होती है। खाने से पहले अच्छी तरह चबाएं और फिर निगलना चाहिए।
  • भोजन के साथ दही या छाछ- अपने डेली रूटीन में 1 गिलास पतला छाछ पीना चाहिए। यह एक प्रोबायोटिक पेय है। यह आंतों के स्वास्थ्य में सुधार करता है। हालांकि, सर्दियों में ये सर्दी या खांसी का कारण बन सकती है।

एसिडिटी के कारण

  • धूम्रपान करना
  • एल्कोहल का सेवन
  • मोटापा
  • तला-भुना, जंक फूड्स खाना
  • लंबे समय तक खाली पेट रहना

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