अच्छी सेहत का राज़ पेट में छुपा है। अगर आपका पाचन दुरुस्त रहेगा तो आपकी ओवर ऑल हेल्थ भी दुरुस्त रहेगी। अक्सर लोग भरपेट खाना खा लेते हैं लेकिन खाना खाने के बाद बेहद परेशान रहते हैं। किसी को खट्टी डकारें परेशान करती हैं तो किसी को गैस,एसिडिटी से उठना-बैठना तक दूभर हो जाता है। कुछ लोग ऐसे भी है जिन्हें खाते ही मल टॉयलेट जाना पड़ता है। पाचन से जुड़ी परेशानियों को दूर करने के लिए कुछ लोग गैस की दवाईयों का सेवन करते हैं तो कुछ लोग तरह-तरह के घरेलू नुस्खों को अपनाते हैं। पाचन संबंधी ये समस्याएं आम लगती हैं लेकिन इन्हें हल्के में लेना सेहत को भारी पड़ सकता है। खाना खाने के बाद अगर कुछ बातों का ध्यान रखा जाए तो पाचन से जुड़ी समस्याओं को आसानी से दूर किया जा सकता है।
भोजन के बाद पाचन को बढ़ावा देने वाली आदतों को अपनाना महत्वपूर्ण है। यशोदा हॉस्पिटल, हैदराबाद के सलाहकार जनरल फिजिशियन डॉ. श्री करण उदेश तनुगुला ने बताया कि खाने के बाद आगर कुछ आदतों से परहेज कर लिया जाए तो पाचन को दुरुस्त रखा जा सकता है। पोषण विशेषज्ञ अपूर्वा अग्रवाल ने बताया कि खाने के तुरंत बाद कुछ गलतियां करने से दर्द, आंतों की समस्याएं और सेहत से जुड़ी कई समस्याएं हो सकती हैं, इसलिए उनसे बचाव करना जरुरी है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि गट हेल्थ को दुरुस्त करने के लिए खाने के बाद किन गलतियों को नहीं करना चाहिए।
खाने के बाद फिजिकल एक्टिविटी नहीं करें
डॉ तनुगुला ने बताया कि खाना खाने के बाद अगर आप वर्कआउट करते हैं तो अपनी इस आदत को तुरंत बदल लीजिए। खाना खाने के बाद तीव्र फीजिकल एक्टिविटी करने से पाचन पर नकारात्मक असर पड़ता है। हाई इंटेंसिटी एक्सरसाइज रक्त प्रवाह को पाचन तंत्र से दूर कर सकती है जिससे अपच की परेशानी हो सकती है।
खाने के तुरंत बाद बिस्तर पर नहीं लेटे
एक्सपर्ट के मुताबिक अगर खाने के तुरंत बाद आप बिस्तर पर लेट जाते हैं तो आप अपनी इस आदत को तुरंत बदल लें। भोजन के तुरंत बाद लेटने से एसिड रिफ्लक्स हो सकता है। एसिड रिफ्लेक्स एक ऐसी स्थिति है जिसमें पेट का एसिड वापस ग्रासनली में चला जाता है, जिससे सीने में जलन होती है। इस परेशानी से छुटकारा पाने के लिए बिस्तर पर जाने से दो से तीन घंटे पहले खाना खाएं। इससे पाचन प्रक्रिया को आगे बढ़ने के लिए पर्याप्त समय मिलता है।
रात में हैवी फूड्स से परहेज करें
पाचन को ठीक करना है तो रात में हैवी फूड्स का सेवन करने से परहेज करें। देर रात तक भोजन करने से या फिर हैवी फूड्स का सेवन करने से ना सिर्फ रात में नींद में खलल पैदा होती है बल्कि अपच जैसी परेशानी भी बढ़ जाती है। बिस्तर पर जाने से कुछ घंटे पहले हल्का भोजन करना बेहतर होता है।
खाने के साथ पानी का सेवन भी डालता है असर
भोजन के तुरंत बाद तरल पदार्थों का अधिक सेवन, खास तौर पर ठंडे तरल पदार्थ का सेवन पेट के एसिड को पतला कर सकता है और पाचन एंजाइमों की प्रभावशीलता में खलल डाल सकता है। बेहतर पाचन के लिए भोजन के दौरान मध्यम मात्रा में पानी पीने और भोजन के बीच लिक्विड फूड्स का सेवन बढ़ाने की सलाह दी जाती है।
खाने के बाद हर्बल टी का करें सेवन
आहार विशेषज्ञ ऋचा दोशी ने एक इंस्टाग्राम वीडियो में बताया है कि भोजन के तुरंत बाद चाय या कॉफी का सेवन सबसे बड़ी गलती है। भोजन के बाद एक गिलास पानी सेहत के लिए ठीक है लेकिन कॉफी और चाय सेहत पर हानिकारक असर करता है। कैफीन शरीर के लिए कैल्शियम और आयरन जैसे कुछ खनिजों को अवशोषित करना अधिक कठिन बना सकता है। अगर आपको कुछ लेना है तो आप खाने के बाद हर्बल टी का सेवन कर सकते हैं।