बढ़ते मोटापा से परेशान हैं तो डाइट को कंट्रोल करें, बॉडी को एक्टिव करें, हेल्दी डाइट का सेवन करें, कार्ब्स को कंट्रोल करें और तनाव कम लें। वजन कंट्रोल करने के लिए इन सभी बातों का ध्यान रखना जरूरी है। वजन को अगर आप वक्त रहते कंट्रोल नहीं करेंगे तो कई बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। वजन घटाने के लिए आप कुछ हेल्दी फूड्स का सेवन कर सकते हैं। कद्दू के बीज वजन कम करने के लिए वरदान साबित होते हैं। ये सीड्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो शारीरिक और मानसिक सेहत में सुधार करते हैं। कद्दू के बीज का सेवन करने से पाचन दुरुस्त रहता है और बॉडी की अंदरुनी सफाई होती है।
ये बीज पाचन को ठीक करते हैं और बॉडी फैट को घटाने में मदद करते हैं। इन सीड्स का सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और बीमारियों से बचाव होता है। ये बीज प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो भूख को कंट्रोल करते हैं और लंबे समय तक पेट भरा महसूस होता है। वजन घटाने में ये सीड्स जादुई असर करते हैं।
गैस्ट्रो एवं लिवर हॉस्पिटल कानपुर में डॉक्टर वीके मिश्रा ने बताया कि कद्दू के बीज पोषक तत्वों का खजाना है जिसमें हेल्दी फैट, मैग्नीशियम, सेलेनियम, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर होता है। ये सभी पोषक तत्व बॉडी की डिमांड को पूरा करते हैं और बॉडी को हेल्दी बनाते हैं। अब सवाल ये उठता है कि वजन कम करने के लिए इन सुपरफूड का सेवन कितना करना चाहिए और इनसे बॉडी को कौन से फायदे होते हैं।
वजन कम करने के लिए कितने कद्दू के बीज का करें सेवन
वजन घटाने के लिए कद्दू के बीज एक बेहतरीन फूड है। इसमें प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट मौजूद है। इन सीड्स को खाने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है जो वजन घटाने में मदद करता है। वजन घटाने के लिए आमतौर पर आप 1 से 2 चम्मच यानी 20-30 ग्राम कद्दू के बीज का सेवन कर सकते हैं। इन सीड्स का सेवन किया जाए, संतुलित आहार और एक्सरसाइज की जाए तो आसानी से वजन को घटाया जा सकता है।
किस तरह करें कद्दू के बीज का सेवन
कद्दू के बीज का सेवन आप बिना नमक के करें। कच्चे या हल्के भुने हुए कद्दू के बीज वजन घटाने में मदद करेंगे। इन सीड्स का सेवन आप सुबह के नाश्ते या शाम के स्नैक के रूप में कर सकते हैं। आप इन्हें सलाद, स्मूदी और ओट्स में डालकर खा सकते हैं।
कद्दू के बीज सेहत को कैसे फायदा पहुंचाते हैं
कद्दू के बीज में मैग्नीशियम और फास्फोरस भरपूर होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाता है। डायबिटीज कंट्रोल करने में ये सीड्स बेहद उपयोगी हैं। इनका सेवन करने से स्ट्रेस कंट्रोल होता है और सुकून की नींद आती है। ओमेगा-3 फैटी एसिड और जिंक से भरपूर ये फूड बालों को मजबूत बनाते हैं और स्किन को हेल्दी रखते हैं। कद्दू के बीज में फाइटोएस्ट्रोजेन होते हैं जो महिलाओं में हॉर्मोन को संतुलित करने और मेनोपॉज़ से जुड़ी समस्याओं में राहत देने में मदद कर सकते हैं।