हेल्दी और फिट रहने के लिए प्रोटीन, विटामिन, कैल्शियम और आयरन की तरह मैग्नीशियम भी शरीर के बहुत ही आवश्यक पोषक तत्व है। मैग्नीशियम का काम शरीर में मांसपेशियों और तंत्रिका को हेल्दी रखना और उनका काम बेहतर बनाना है। ये ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में बहुत ही असरदार है। इसके अलावा मैग्नीशियम शरीर में ताकत और ऊर्जा भरने, हड्डियों को मजबूत बनाने और शरीर के विकास के लिए बहुत ही फायदेमंद है। फैट टू स्लिम की डायरेक्टर और न्यूट्रिशनिस्ट एंड डाइटीशियन शिखा अग्रवाल शर्मा ने मैग्नीशियम की कमी को पूरा करने के लिए 7 फूड्स बताए हैं, जिनके सेवन से शरीर का अंग-अंग ताकत से भर जाएगा।
डाइटीशियन शिखा अग्रवाल शर्मा ने मुताबिक, पुरुषों को प्रतिदिन 400-420 मिलीग्राम मैग्नीशियम और महिलाओं को 310-400 मिलीग्राम मैग्नीशियम का सेवन करना चाहिए। जिन लोगों में मैग्नीशियम की कमी होती है। उनमें हृदय रोग जैसी समस्याओं का खतरा बढ़ जाता है।
कांटेदार नाशपाती
कांटेदार नाशपाती मेक्सिको का मूल फल है। इसका स्वाद छोटे फलों के स्वाद जैसा अनुभव किया जा सकता है। 1 कप फल से 127 मिलीग्राम मैग्नीशियम मिलता है। इसमें विटामिन सी और फाइबर भी प्रचुर मात्रा में होता है। ये शुगर, हाई कोलेस्ट्रॉल और मोटापे के लिए फायदेमंद होता है।
सूखे अंजीर
अंजीर में आयरन, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे महत्वपूर्ण खनिज भी होते हैं, जो मांसपेशियों के अच्छे से काम करने के लिए जरूरी होते हैं। आयरन रक्त में ऑक्सीजन ले जाने में मदद करता है। मैग्नीशियम मांसपेशियों को सिकुड़ने और आराम करने में मदद करता है। 1 कप सूखे अंजीर में 101 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है। इसमें फाइबर, विटामिन बी6 और कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है।
डूरियन
इसका स्वाद दक्षिण एशियाई ड्यूरियन जैसा है। हड्डियों को मजबूत बनाने में डूरियन फल काफी फायदेमंद होता है। डूरियन फल के सेवन से इम्यून सिस्टम बहुत मजबूत होता है। 1 कप में 72.9 मिलीग्राम मैग्नीशियम, विटामिन सी और पोटैशियम होता है।
कटहल
कटहल में मैग्नीशियम की अच्छी मात्रा होती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। यह ऑस्टियोपोरोसिस जैसी हड्डियों से जुड़ी बीमारियों को रोकने में भी मदद करता है। एक कप भारतीय कटहल में 47 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है। इसमें पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है।
पालक
पालक स्वाद के साथ-साथ पोषक तत्वों और मैग्नीशियम से भी भरपूर है। पालक का सेवन करने पर अच्छी मात्रा में मैग्नीशियम मिलता है। इसे सलाद में कच्चा खाया जा सकता है। इसके साथ ही पालक हार्ट स्वास्थ्य, ब्लड प्रेशर और मांसपेशियों के लिए फायदेमंद होता है।
एवोकाडो
एवोकाडो में मौजूद मैग्नीशियम, मांसपेशियों और तंत्रिकाओं के काम को बेहतर बनाने में मदद करता है। यह तनाव कम करने में भी सहायक है। 1 कप एवोकाडो में 43.5 मिलीग्राम मैग्नीशियम होता है। इसमें अच्छे वसा और फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं।
ब्लैकबेरी
ब्लैकबेरी में मौजूद मैग्नीशियम सेहत के लिए फायदेमंद होता है। यह हड्डियों को मजबूत करता है और शरीर में कैल्शियम और पोटैशियम के अवशोषण में मदद करता है। 1 कप में 28.8 मिलीग्राम मैग्नीशियम, विटामिन सी होता है और यह एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।
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