डायबिटीज मरीजों के लिए डाइट बेहद मायने रखती है। डाइट में कार्ब्स का सेवन कंट्रोल करना, प्रोटीन और जरूरी विटामिन को शामिल करना बेहद जरूरी है। डायबिटीज मरीजों की इम्यूनिटी कमजोर होती है और उनके बीमार होने का चांस ज्यादा रहता है। ऐसे में डाइट में ऐसे फूड्स का सेवन करना जरूरी है जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम हो और भरपूर विटामिन भी उसमें मौजूद हो। डायबिटीज मरीजों के लिए कुछ फलों का सेवन बेहद उपयोगी होता है। अमरूद एक ऐसा फल है जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है। अमरूद का सेवन करने से इम्यूनिटी बूस्ट होती है और बीमारियों से बचाव होता है। इस फल को खाने से पाचन दुरुस्त रहता है।
आयुर्वेद के मुताबिक अमरूद और अमरूद के पत्तों का सेवन डायबिटीज कंट्रोल करने में असरदार माना जाता है। विशेषज्ञों का मानना है कि अमरूद से ज्यादा अमरूद के पत्तों में पोषण होता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकते है। अमरूद के पत्ते क्या सच में डायबिटीज कंट्रोल कर सकते हैं इसे जानने के लिए हम बात करते हैं डॉक्टर से।
सीके बिरला अस्पताल, दिल्ली में लीड कंसल्टेंट, इंटरनल मेडिसिन में डॉ. नरेंदर सिंगला ने बताया अमरूद डायबिटीज कंट्रोल करने में असरदार साबित होता है। कच्चे अमरूद का सेवन डायबिटीज मरीज करें तो आसानी से ब्लड में शुगर के स्तर को कंट्रोल कर सकते हैं। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि डायबिटीज कंट्रोल करने में कच्चा अमरूद ज्यादा असरदार है या उसके पत्ते।
कच्चा अमरूद कैसे डायबिटीज मरीजों के लिए उपयोगी है?
अमरूद एक ऐसा फल है जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे यह डायबिटीज के मरीज़ों के लिए एक अच्छा विकल्प बन जाता है। डॉ. सिंगला ने बताया अगर पका हुआ अमरूद खाया जाए तो ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। अमरूद में कुछ ऐसे पोषक तत्व और गुण होते हैं जो इसे डायबिटीज मरीज़ों के लिए फायदेमंद बनाते हैं। कच्चे अमरूद का ग्लायसेमिक इंडेक्स (GI) कम होता है यानी इसे खाने से ब्लड शुगर धीरे-धीरे बढ़ता है। यह अचानक शुगर लेवल स्पाइक से बचाता है। कच्चा अमरूद में डायटरी फाइबर अधिक मात्रा में होता है जो पाचन में सुधार करता है और ग्लूकोज़ के अवशोषण की गति को धीमा करता है, जिससे शुगर लेवल कंट्रोल रहता है।
अमरूद की पत्तियां डायबिटीज कंट्रोल करने में क्या अमरूद से ज्यादा असरदार है?
अमरूद की पत्तियां अमरूद से ज्यादा असरदार होती है। इनका सेवन करने से इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार होता है। अमरूद की पत्तियों में पाए जाने वाले तत्व जैसे क्वेरसेटिन और फ्लावोनोइड्स इंसुलिन की कार्यक्षमता बढ़ाते हैं, जिससे शरीर शुगर को बेहतर तरीके से उपयोग करता है। इन पत्तियों में कैलोरी कम और पोषण ज्यादा होता है जिससे यह वजन कंट्रोल करने में बेहद मददगार साबित होती हैं। अमरूद की पत्तियों में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो सूजन कम करते हैं और डायबिटिक कॉम्प्लिकेशन्स से बचाव कर सकते हैं। डॉ. सिंगला के मुताबिक अमरूद की पत्तियों का ब्लड शुगर लेवल पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, क्योंकि ये आंतों में ग्लूकोज़ के अवशोषण को रोकने और इंसुलिन उत्पादन को बढ़ाने की क्षमता रखती हैं। डॉ. सिंगला ने बताया आप अमरूद की पत्तियों की चाय या अर्क के रूप में सेवन कर सकते हैं इससे डायबिटीज कंट्रोल रहेगी।
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