जिंक बॉडी के लिए एक जरूरी खनिज है जो इम्युन सिस्टम को हेल्दी रखने के लिए जरूरी है। जिंक ऐसा खनिज है जो संक्रमण से बचाव करने में अहम किरदार निभाता है। डाइट में जिंक से भरपूर फूड्स इम्युन सेल्स के विकास और संचालन में मदद करते हैं। हेल्थलाइन के मुताबिक जिंक पूरे शरीर के लिए महत्वपूर्ण है, खासकर हेल्दी स्किन, इम्युनिटी और घाव भरने के लिए जिंक रिच डाइट बेहद असरदार साबित होती है।
गर्भावस्था, बचपन और किशोरावस्था के दौरान सामान्य वृद्धि और विकास के लिए जिंक रिच फूड्स का सेवन बेहद जरूरी है। बरसात के मौसम में जिंक रिच फूड्स बीमारियों से बचाव करते हैं। इस मौसम में वायरस और बैक्टीरिया के चपेट में आने का खतरा अधिक रहता है। अगर आप भी बरसात में इम्युनिटी को स्ट्रांग करना चाहते हैं और बॉडी को हेल्दी रखना चाहते हैं तो आप जिंक रिच इन 4 फूड्स का सेवन करें।
कद्दू के बीज का करें सेवन
कद्दू के बीज जिंक का एक बेहतरीन स्रोत हैं। 30 ग्राम कद्दू के बीज में लगभग 2.2 मिलीग्राम जिंक होता है। ये सीड्स खाने में कुरकुरे और स्वादिष्ट होते हैं। इन सीड्स को आप नाश्ते में खा सकते हैं। इनका सेवन आप सलाद पर छिड़क कर, ओट्स में मिलाकर कर सकते हैं। इन सीड्स का सेवन करने से बरसात में बैक्टीरिया और वायरस से बचाव होता है, इम्युनिटी स्ट्रांग होती है और बॉडी हेल्दी रहती है। डायबिटीज मरीज भी इन सीड्स का सेवन कर सकते हैं।
ओट्स का करें सेवन
ओट्स जिंक का एक बेहतरीन स्रोत है। एक कप ओट्स में लगभग 2.3 मिलीग्राम जिंक मौजूद होता है। ओट्स एक वर्सेटाइल फूड है जिसका सेवन कई तरह से किया जा सकता है। ओट्स को आप दलिया बनाकर,स्मूदी में मिलाकर और कुछ फूड्स के साथ कर सकते हैं। ओट्स एक ऐसा फूड है जो न केवल जिंक बल्कि फाइबर से भी भरपूर हैं। ओट्स का सेवन करने से पाचन दुरुस्त रहता है और कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है।
रेड मीट का करें सेवन
रेड मीट में बकरे का मांस जिंक से भरपूर होता है। मटन का सेवन करने से बॉडी में जिंक की कमी पूरी होती है। रेड मीट प्रोटीन और आवश्यक अमीनो एसिड से भरपूर होता है जो मांसपेशियों की वृद्धि और मरम्मत में मदद करता है। दिल की सेहत को दुरुस्त करने में रेड मीट का सेवन बेहद उपयोगी है। रेड मीट में आप कम वसा वाले मीट का सेवन करें।
सीड्स का करें सेवन
सीड्स जिंक से भरपूर फूड है। सीड्स में भी भांग के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते है जो हमारी जिंक की जरूरत को पूरा करते हैं। रोजाना 3 चम्मच भांग के सीड्स में पुरुषों की दैनिक जरूरत का 27% और महिलाओं की दैनिक जरूरत की 37% मात्रा होती है। वर्सेटाइल इन सीड्स का सेवन आप स्मूदी, सलाद और बेक किए गए सामान में मिलाकर कर सकते हैं। ये सीड्स हेल्दी फैट, फाइबर और जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।