बढ़ते वजन से परेशान हैं तो डाइट का चुनाव समझदारी से करें। डाइट में ऐसे फूड्स को शामिल करें जो बॉडी को पोषण दें, एनर्जी को बूस्ट करें,फैट को कंट्रोल करें और बॉडी के लिए जरूरी पोषक तत्वों की कमी को भी पूरा करें। अक्सर लोग वेट लॉस डाइट को सर्च करते हैं तो सबसे पहले फैट को मिनिमाइज करते हैं बाकी चीजों को नजरअंदाज कर देते हैं। आप जानते हैं कि बॉडी को हेल्दी रखने के लिए फैट को रिड्यूस करना जरूरी है साथ ही डाइट में पोषक तत्वों को शामिल करना भी जरूरी है। विटामिन बी 12 बॉडी के लिए जरूरी ऐसा पोषक तत्व है जो वजन को घटाने में मदद करता है।
आयुर्वेदिक और यूनानी दवाओं के एक्सपर्ट डॉक्टर सलीम जैदी के मुताबिक विटामिन बी 12 बॉडी के लिए जरूरी विटामिन है जो कमजोरी और थकान को दूर करता है और बॉडी को एनर्जी देता है। इस विटामिन का सेवन करने से बॉडी का फैट भी कंट्रोल किया जा सकता है। विटामिन बी 12 पानी में घुलनशील विटामिन है जो बॉडी के कई कामों में मदद करता है। यह विटामिन मुख्य रूप से बॉडी में एनर्जी का उत्पादन करता है,ब्लड का उत्पादन करता है और मस्तिष्क और नर्वस सिस्टम के काम को सुचारू रूप से करने में मदद करता है।
बॉडी के लिए जरूरी ये विटामिन मांसाहारी फूड में भरपूर मौजूद होता है। शाकाहारी लोग इस विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए दूध,फोर्टिफाइड अनाज और सोया उत्पाद का सेवन कर सकते हैं। अगर आप वेट लॉस करना चाहते है तो डाइट में विटामिन बी 12 से भरपूर फूड्स का सेवन करें। कुछ फूड्स ऐसे हैं जो बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करते हैं। इन फूड्स को खाने से पेट से लेकर कमर तक की चर्बी कंट्रोल रहती है। आइए जानते हैं कि कौन-कौन से ऐसे फूड्स है जिनका सेवन वेट कंट्रोल करने के लिए किया जा सकता है।
वजन कंट्रोल करने के लिए अंडा खाएं
अगर आप बढ़ते वजन को कंट्रोल करना चाहते हैं तो डाइट में अंडे का सेवन करें। अंडे का सफेद हिस्सा प्रोटीन और विटामिन B12 का बेहतरीन स्त्रोत है। नाश्ते में उबला हुआ अंडा या ऑमलेट शामिल करें बॉडी को भरपूर एनर्जी मिलेगी। अंडे का सेवन करने से पेट लम्बे समय तक भरा रहेगा और अतिरिक्त फूड का सेवन कंट्रोल रहेगा।
डेयरी प्रोडक्ट का करें सेवन
अगर आप बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करना चाहते हैं साथ ही वजन भी घटाना चाहते हैं तो डाइट में विटामिन बी 12 से भरपूर डेयरी प्रोडक्ट का सेवन करें। लो-फैट दूध, दही, और पनीर का सेवन करें। इन फूड में भरपूर विटामिन B12 मौजूद होता हैं।
मछली खाएं
बॉडी फैट को कम करने के लिए आप डाइट में विटामिन बी 12 से भरपूर मछली का सेवन करें। मछली में आप सैल्मन, टूना और मैकेरल जैसी मछलियों का सेवन कर सकते हैं। ये मछलियां विटामिन B12 का बेहतरीन स्रोत हैं। मछली का सेवन आप ग्रिल या स्टीम करके करें। वजन घटाने के लिए आप चिकन और टर्की का भी सेवन कर सकते हैं। ये लीन प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं और विटामिन B12 से भरपूर होते हैं।
सोया प्रोडक्ट का करें सेवन
वजन घटाना चाहते हैं तो आप फोर्टिफाइड सोया मिल्क और टोफू का सेवन करें। शाकाहारियों के लिए ये फूड विटामिन B12 का बेहतर स्रोत हैं जो तेजी से वजन को घटा सकते हैं।
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