Coffee Benefits For Heart: भारत में अधिकतर अपने दिन की शुरुआत चाय या कॉफी के साथ की जाती है। वहीं, दुनिया भर में कॉफी को पीना सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। कॉफी पीने से स्वास्थ्य को भी कई फायदे मिलते हैं, लेकिन कॉफी का सही और नियमित सेवन करना ही फायदेमंद होता है। ज्यादा कॉफी पीना हेल्थ के लिए हानिकारक भी हो सकता है। एक अमेरिकी रिपोर्ट में पाया गया कि सुबह सिर्फ एक कप कॉफी पीने से दिल से संबंधी कई बीमारियां और कार्डियो प्रॉब्लम्स दूर रहेंगी। इसके लिए अलावा रिसर्च में ये भी सामने आया की सुबह के अलावा अन्य समय में पर कॉफी का सेवन नुकसानदेह भी हो सकता है।
क्या कहती है रिसर्च?
अमेरिका में 40,725 वयस्कों के आधार पर किए गए अध्ययन में पाया गया कि सुबह की कॉफी पीने से हृदय स्वास्थ्य को लाभ होता है और बीमारियों का जोखिम कम हो जाता है। इस रिसर्च को यूरोपियन हार्ट जर्नल में प्रकाशित किया गया था। वहीं, जो दिन में किसी और समय कॉफी पीते हैं या अधिक पीते हैं, उनमें अलग-अलग प्रकार की समस्याएं हो सकती हैं।
रिसर्च में पाया गया कि सुबह कॉफी पीने वालों में किसी भी कारण से मरने की संभावना 16 प्रतिशत कम थी और कॉफी नहीं पीने वालों की तुलना में हृदय रोग से मरने की संभावना 31 प्रतिशत कम थी।
दिन के बाद कॉफी पीना हानिकारक
इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ पब्लिक हेल्थ गांधीनगर में पुरानी बीमारियों पर काम करने वाली वैज्ञानिक और एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. कोमल शाह के मुताबिक, दिन में बाद में कैफीन का सेवन नींद के पैटर्न को बाधित कर सकता है और नींद की गुणवत्ता को कम कर सकता है, जिसमें हार्ट डिजीज, कार्डियो प्रॉब्लम्स और किडनी-लिवर डिजीज हो सकते हैं।
अहमदाबाद के स्टर्लिंग अस्पताल में कार्डियोवैस्कुलर और थोरेसिक सर्जरी के निदेशक डॉ. सुकुमार मेहता ने कहा कि कॉकी को नुकसानदायक मानने की पुरानी धारणाओं और उन्हें पलटने वाले नए वैज्ञानिक परिणामों के बारे में यह अध्ययन दिलचस्प है। कॉफी को कैफीन की मात्रा के कारण नुकसानदेह माना जाता था। इसके बाद हुई रिसर्च में पाया गया कि दिन में पांच कप ब्लैक कॉफी पीना दिल की सेहत के लिए फायदेमंद है।
कॉफी पीने के फायदे
- एनर्जी मिलती है।
- कॉफी पीने से डिप्रेशन से राहत मिलती है।
- हार्ट स्ट्रोक का खतरा कम होता है।
- टाइप-2 डायबिटीज का खतरा कम होता है।
वहीं, डायबिटीज के मरीजों के लिए चीनी का सेवन खतरनाक हो सकता है। अक्सर लोग कंफ्यूज रहते हैं कि मिठास के लिए सफेद शुगर, ब्राउन शुगर और शहद किसका सेवन करना चाहिए?