बीते कुछ सालों में मधुमेह यानी डायबिटीज एक खतरनाक बीमारी बनकर सामने आई है। भारत समेत दुनियाभर में आए दिन इससे पीड़ितों की संख्या में इजाफा देखने को मिल रहा है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) की एक रिपोर्ट के अनुसार, दुनियाभर में करीब 42.2 करोड़ लोग डायबिटीज से पीड़ित हैं, जिनमें से हर साल करीब 15 लाख लोगों को इस गंभीर बीमारी के चलते अपनी जान से हाथ धोना पड़ता है। वहीं, डायबिटीज का कोई सटीक इलाज भी नहीं है, जिससे ये और खतरनाक हो जाती है। ऐसे में हेल्थ एक्सपर्ट्स डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए दवाओं से अलग लाइफस्टाइल और खानपान में कुछ हेल्दी बदलाव करने की सलाह देते हैं।
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, अगर आप अपनी डाइट में कुछ खास चीजों को शामिल करते हैं, तो इनकी मदद से मधुमेह को काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है। इसी कड़ी में इस लेख में हम आपको एक ऐसी ही खास चीज के बारे में बता रहे हैं।
क्या है ये खास चीज?
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, डायबिटीज के मरीजों के लिए चेरी टमाटर बेहद फायदेमंद हैं। ये खास सब्जी डायबिटीज जैसी गंभीर बीमारी पर जादू की तरह असर कर सकती है। इसके अलावा भी कई और बीमारियों पर चेरी टमाटर के अविश्वसनीय फायदे देखे जाते हैं। ऐसे में आइए जानते हैं कि छोटी सी सब्जी किस तरह मधुमेह और अन्य बीमारियों से बचने में मददगार है।
कैसे करती है असर?
दरअसल, छोटी सी दिखने वाली इस सब्जी का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बेहद कम होता है। वहीं, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले फूड डायबिटीज से लड़ने में बेहद असरदार माने जाते हैं। GI इंडेक्स इस बात का माप है कि कोई भोजन हमारे ब्लड शुगर लेवल को कितनी जल्दी बढ़ाता है। मतलब हम जो भोजन करते हैं, उससे दो से तीन घंटे बाद रक्त में ग्लूकोज की मात्रा जितनी भी बढ़ती है उसे ग्लाइसेमिक इंडेक्स कहते हैं। ऐसे में कम GI इंडेक्स वाले फूड खून में शुगर की मात्रा को अधिक बढ़ने नहीं देते हैं और इस तरह ये डायबिटीज को कंट्रोल करने में हमारी मदद करते हैं।
इसके अलावा चेरी टमाटर में बायोएक्टिव गुण होते हैं, जो भी ब्लड शुगर को कंट्रोल कर राहत दिलाने का काम करते हैं। ऐसे में एक्सपर्ट्स मधुमेह रोगियों को अपनी डाइट में इस खास तरह के टमाटर को जरूर शामिल करने की सलाह देते हैं।
कई और बीमारियों पर भी है असरदार
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार, चेरी टोमाट में कई महत्वपूर्ण विटामिन जैसे विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन ई, मिनरल्स, अमीनो एसिड, फैटी एसिड, कैरोटीनॉयड एंटीऑक्सिडेंट, फाइटोस्ट्रोल और फेनोलिक कंपाउंड मौजूद होते हैं। इसके अलावा ये हेल्दी कार्बोहाइड्रेट, सोडियम, आयरन, पोटेशियम, फास्फोरस, मैंगनीज, कैल्शियम जैसे शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्वों का भी बेहतरीन स्रोत है। ऐसे में ये खास सब्जी आपको कई बीमारियों से राहत दिलाने में मदद कर सकती है।
आंखों के लिए फायदेमंद
आंखों के स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए आप चेरी टमाटर का सेवन कर सकते हैं। जैसा की ऊपर जिक्र किया गया है, इस सब्जी में विटामिन ए होता है, जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है। ऐसे में रोजाना इस सब्जी के सेवन से आंखों की कमजोर होती रोशनी को भी तेज किया जा सकता है।
स्किन के लिए फायदेमंद
चेरी टमाटर में मौजूद विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट स्किन के लिए भी बेहद फायदेमंद हैं। ये त्वता को चमकदार बनाकर पिंपल्स, फाइन लाइंस, आदि समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकते हैं।
इम्यूनिटी बढ़ाए
चेरी टमाटर में अच्छी मात्रा में मौजूद विटामिन ए और सी इम्यूनिटी को बढ़ावा देने में मददगार है। इससे आप संक्रामक बीमारियों की चपेट में आने से बच सकते हैं।
वेट लॉस में करता है मदद
इन सब के अलावा ये सब्जी वेट लॉस जर्नी में भी कमाल की साबित हो सकती है। चेरी टमाटर में कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसके साथ ही चेरी टमाटर से आपका डाइजेस्टिव सिस्टम भी बेहतर हो सकता है। इसमें मौजूद फाइबर आपके गट हेल्थ को बेहतर बना सकता है। साथ ही आपको ओवर इटिंग से भी बचा सकता है।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।