Black Coffee Benefits: आजकल ज्यादातर लोगों का दिन चाय या कॉफी के बिना शुरू ही नहीं होता। कोई ऑफिस जाते समय हाथ में कॉफी लिए होता है, तो कोई घर पर बैठकर आराम से कॉफी पीता है। लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि अगर कॉफी को बिना दूध और बिना चीनी, यानी काली कॉफी के रूप में पिया जाए, तो यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हो सकती है। हाल ही में डॉक्टर शुभम वात्स्य ने सोशल मीडिया पर ब्लैक कॉफी को लेकर जो बातें बताई हैं, वे लोगों का ध्यान खींच रही हैं। आइए जानते हैं कैसे…
दिल और दिमाग को मजबूत बनाती है ब्लैक कॉफी
डॉ. शुभम वात्स्य के मुताबिक काली कॉफी में ऐसे तत्व होते हैं जो हमारे दिल और दिमाग के लिए अच्छे होते हैं। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं। नियमित रूप से सही मात्रा में ब्लैक कॉफी पीने से दिल की बीमारियों का खतरा कम हो सकता है और दिमाग भी तेज रहता है। यही वजह है कि डॉक्टर इसे सिर्फ एनर्जी ड्रिंक नहीं, बल्कि सेहत के लिए मददगार मानते हैं।
लिवर के लिए बहुत फायदेमंद है ब्लैक कॉफी
डॉक्टर का कहना है कि ब्लैक कॉफी लिवर के लिए किसी दवा से कम नहीं है। अगर कॉफी में दूध और चीनी न मिलाई जाए, तो यह लिवर में जमा फैट को कम करने में मदद करती है। आजकल बहुत से लोग फैटी लिवर की समस्या से परेशान हैं। ऐसे में ब्लैक कॉफी लिवर को सुरक्षित रखने में सहायक हो सकती है और लंबे समय तक होने वाले नुकसान से बचा सकती है।
ब्लैक कॉफी पीने का तरीका
डॉ. वात्स्य बताते हैं कि ब्लैक कॉफी अधिक मात्रा में नहीं पीनी चाहिए। इसकी शुरुआत धीरे-धीरे करनी चाहिए। पहले 10 दिन रोज सिर्फ दो घूंट पिएं। इसके बाद 11वें दिन से चार घूंट लें। 21वें दिन से छह घूंट तक पहुंच सकते हैं। अगर किसी को नींद की दिक्कत होती है, तो वह शाम चार बजे के बाद ब्लैक कॉफी न पिए। इस तरह शरीर को नुकसान भी नहीं होगा और फायदे भी मिलेंगे।
रिसर्च के मुताबिक अगर कोई व्यक्ति रोज 3 से 4 कप ब्लैक कॉफी पीता है, तो इससे शरीर का मेटाबॉलिज्म तेज होता है। इससे खाना जल्दी पचता है और शरीर में चर्बी जमा होने की संभावना कम हो जाती है। साथ ही लिवर की सेहत भी बेहतर रहती है। हालांकि अगर कोई इतनी मात्रा नहीं पी पाता, तो थोड़ी-सी ब्लैक कॉफी से भी फायदा मिल सकता है।
घर पर ब्लैक कॉफी कैसे बनाएं
ब्लैक कॉफी बनाने के लिए किसी महंगे मशीन की जरूरत नहीं है। आप किसी भी कॉफी सैशे को पानी में उबालकर पी सकते हैं। चाहें तो इसे ठंडा करके आइस्ड ब्लैक कॉफी भी बना सकते हैं। बस ध्यान रखें कि इसमें दूध और चीनी बिल्कुल न डालें। तभी इसके असली फायदे मिलेंगे।
निष्कर्ष
डॉ. शुभम वात्स्य का कहना है कि अगली बार जब आप ब्लैक कॉफी पिएं, तो यह याद रखें कि यह सिर्फ थकान दूर करने वाली ड्रिंक नहीं है। यह आपके लिवर, दिल और शरीर की सेहत की सुरक्षा करती है। सही मात्रा और सही समय पर पी गई काली कॉफी सेहत के लिए वरदान बन सकती है।
डिस्क्लेमर
यह स्टोरी सामान्य जानकारी के उद्देश्य से तैयार की गई है। किसी भी तरह के स्वास्थ्य संबंधी बदलाव या डाइट में परिवर्तन करने से पहले अपने डॉक्टर या योग्य हेल्थ एक्सपर्ट की सलाह जरूर लें।
