Red Chilli Benefits: डायबिटीज यानी शुगर की समस्या दुनिया भर में सबसे ज्यादा लोगों को प्रभावित कर रही है। खराब लाइफस्टाइल और अनियमित खानपान के चलते शुगर की बीमारी हर वर्ग और उम्र के लोगों को अपना शिकार बना रही है। एक बार शरीर में शुगर लेवल का स्तर बढ़ने लगता है तो इसे कंट्रोल करना बहुत मुश्किल हो जाता है। शुगर के मरीजों को अपने खानपान से लेकर डेली रूटीन में कुछ चीजों का खास ध्यान रखना पड़ता है। जैसे- समय से सोना और टाइम से जागना, अधिक मीठे से दूरी, एक्सरसाइज और पौष्टिक आहार आदि। ऐसे ही रिसर्च के अनुसार, लाल मिर्च खाने से शुगर को कंट्रोल किया जा सकता है।
लाल मिर्च के फायदे
- वजन घटाने
- हार्ट हेल्थ के लिए अच्छी
- शुगर कंट्रोल
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित एक लेख के अनुसार, लाल मिर्च ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मददगार होती है। रिसर्च में पाया गया था कि लाल मिर्च में कैप्साइसिन नामक तत्व पाया जाता है, जो इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ा सकता है और ब्लड शुगर के लेवल को कम करने में मदद करता है। कैप्साइसिन शरीर में मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और शरीर में फैट को कम करने में सहायक होता है। यह तत्व पैंक्रियाज को उत्तेजित करता है, जिससे इंसुलिन का उत्पादन बेहतर होता है। इसके अलावा यह ग्लूकोज की मात्रा को कंट्रोल करने में भी मददगार साबित हो सकता है।
डायबिटीज के टाइप
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, डायबिटीज टाइप-1 और टाइप-2 दो प्रकार के होते हैं। टाइप-1 डायबिटीज ज्यादातर अनुवांशिक यानी जेनेटिक होता है और इंसुलिन प्रतिरोध की कमी की वजह से होता है। टाइप-1 डायबिटीज अधिकतर बच्चों में देखने को मिलता है, लेकिन टाइप-2 डायबिटीज इंसुलिन पर प्रतिक्रिया करने में शरीर की अक्षमता के कारण होता है, जो अब 25 से 30 साल की उम्र के लोगों में देखने को मिल रहा है। शुगर की समस्या होने पर देखभाल करनी जरूरी है और इसे नजरअंदाज किया जाता है तो यह जानलेवा भी बन सकती है।
लाल मिर्च का उपयोग शुगर कंट्रोल में एक संभावित उपाय साबित हो सकता है, लेकिन इसका उपयोग हमेशा सावधानीपूर्वक और डॉक्टर की सलाह के अनुसार करना चाहिए। हालांकि, हर व्यक्ति की शारीरिक स्थिति अलग होती है, इसलिए किसी भी नए उपाय को अपनाने से पहले विशेषज्ञ की सलाह लेना अनिवार्य है।
लाल मिर्च खाने के फायदे
लाल मिर्च का उपयोग मुख्य रूप से भोजन में तीखापन लाने के लिए मसाले के रूप में किया जाता है। लाल मिर्च पॉलीफेनॉल नामक एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है, जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाती है। लाल मिर्च में विटामिन ए, सी, ई और बी6 के साथ-साथ मैंगनीज, कॉपर, जिंक, आयरन, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे खनिज भी होते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
वहीं, सर्दियों के मौसम में एबीसी जूस यानी सेब, चुकंदर और गाजर का जूस सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। डाइटिशियन कामिनी सिन्हा ने ABC जूस के फायदे बताए हैं।