भुट्टे का सेवन करना अधिकतर लोग पसंद करते हैं, क्योंकि भुट्टे में फाइबर, कैल्शियम, जिंक, विटामिन्स, मिनरल्स और कई प्रकार के पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। हर कोई भुट्टा खाना तो पसंद करता है, लेकिन क्या भुट्टे के बाल जिसे कॉर्न सिल्क (Corn Silk) कहा जाता है, आमतौर पर फेंक दिया जाता है, लेकिन यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है। हेल्थलाइन के मुताबिक, चीन, अमेरिका और भारत में आयुर्वेद और हर्बल मेडिसिन में इसका उपयोग कई स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता है। इसके अलावा कई अध्ययनों के मुताबिक, इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लामेटरी गुण भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो ब्लड शुगर और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में भी बहुत ही फायदेमंद होता हैं।
डाइटिशियन श्रेया गोयल ने बताया कि भुट्टे के बाल को कचरे में फेंकने की गलती नहीं करनी चाहिए, क्योंकि कॉर्न सिल्क स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। चीन, तुर्की, अमेरिका और यूके समेत हर जगह की पारंपरिक चिकित्सा पद्धति में कॉर्न सिल्क का इस्तेमाल किया जाता है।
किडनी के लिए फायदेमंद
भुट्टे के बाल में डाइयूरेटिक गुण होते हैं, जो शरीर से टॉक्सिन और बैक्टीरिया को बाहर निकालने में मदद करते हैं। इससे यूरिन में जलन, बार-बार पेशाब आना और किडनी स्टोन जैसी समस्याओं से भी निजात मिलती है। इसके अलावा इसे किडनी की पथरी निकालने के लिए भी बहुत ही असरदार माना जाता है। यह एक बढ़िया डायरेटिक होता है, जो ब्लोटिंग में राहत देता है।
ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहेगा
भुट्टे के बाल ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के लिए बहुत ही असरदार होता है। इसमें मौजूद पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करते हैं। यह हार्ट को स्वस्थ रखने और हाई BP के मरीजों के लिए फायदेमंद है। एक्सपर्ट के मुताबिक, भुट्टे के बालों का इस्तेमाल करने से ब्लड शुगर को नेचुरल तरीके से कंट्रोल किया जा सकता है। इसके अलावा भुट्टे में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट हार्ट हेल्थ को सुधारने में भी बहुत ही असरदार होते हैं।
डायबिटीज में फायदेमंद
शुगर के मरीजों के लिए भुट्टे के बाल बहुत ही फायदेमंद होते हैं। भुट्टे के बाल में फ्लेवोनॉयड्स और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में असरदार होते हैं। यह इंसुलिन सेंसिटिविटी को बढ़ाता है और टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों के लिए लाभकारी हो सकता है।
यूरिक एसिड में असरदार
जिन लोगों को यूरिक एसिड की समस्या है। उन लोगों के लिए भुट्टे के बाल बहुत लाभकारी हो सकते हैं। यह शरीर से अधिक यूरिक एसिड निकालकर गठिया और जोड़ों के दर्द को कम करते हैं। ये गाउट के मरीजों के लिए यह एक बेहतरीन हर्बल उपाय हो सकता है।
इसके अलावा खाने के बाद इन 2 चीजों को तुरंत चबा लीजिए, पाचन तंत्र करने लगेगा तेजी से काम, सुबह उठते ही पेट की हो जाएगी सफाई।