सर्दी का मौसम पूरे शबाब पर है। ठंडी हवाए तेज़ी से चल रही हैं। सर्दी का मौसम लोगों को बेहद परेशान करता है। सर्दी से बचने के लिए हम लोग लेयर में कपड़े पहनते है,फिर भी ठंड कम नहीं होती। सर्दी में अगर ठंड से बचाव नहीं किया जाए तो कई बीमारियों का खतरा बढ़ने लगता है। इस मौसम में सर्दी से बचाव करने के लिए जितना जरूरी बाहरी बॉडी को कवर करके सर्दी से बचना है उतना ही जरूरी अंदर से भी खुद को गर्म रखना है।
लोग सर्दी से बचने के लिए जब जहां जैसे मौक़ा मिले चाय की गर्म पियली लेकर थोड़ी देर सुस्ता लेते हैं। इस मौसम में बॉडी को एनर्जी देने के लिए और खाने की क्रेविंग को कंट्रोल करने के लिए मूंगफली एक बेहतरीन स्नैक्स है। मूंगफली एक ऐसा स्नैक है जो गरीब और अमीर सभी के लिए बेहतरीन मेवा हैं। ये नट बॉडी को सभी आवश्यक पोषक तत्व देता है साथ ही बॉडी को गर्म भी रखता हैं।
मूंगफली स्वादिष्ट, पेट भरने वाली और आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर फूड है। हाल ही में पोषण विशेषज्ञ लवनीत बत्रा ने एक इंस्टाग्राम पोस्ट में मूंगफली का सर्दी में सेवन करने से सेहत को होने वाले फायदे के बारे में बताया है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि मूंगफली का सेवन सर्दियों में क्यों करना चाहिए।
मूंगफली प्रोटीन की कमी करती है पूरी
प्रोटीन हमारी डाइट का अहम हिस्सा है। मूंगफली एक ऐसा फूड है जिसका सेवन करने से बॉडी को पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन मिलता है। पोषण विशेषज्ञ के अनुसार मूंगफली में विभिन्न अनुपात में सभी 20 अमीनो एसिड होते हैं और यह आर्जिनिन नामक प्रोटीन का सबसे बड़ा स्रोत है। मूंगफली का सेवन उसका मक्खन बनाकर,गजक में मिलाकर,सलाद के साथ मिक्स करके कर सकते हैं।
वेट लॉस करने के लिए बेहतरीन स्नैक्स है मूंगफली
मूंगफली का सही अनुपात में सेवन करने से वजन को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है। प्रोटीन डाइट वजन को कंट्रोल करने में बेहद असरदार साबित होती है। इसका सेवन करने से पेट लम्बे समय तक भरा रहता है। मूंगफली में एक प्रकार का हेल्दी मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है जो भूख को शांत करता है।
स्किन की हेल्थ भी रखती है दुरुस्त
मूंगफली का सेवन करने से सर्दी में स्किन हेल्दी और ग्लोइंग बनी रहती है। मूंगफली विटामिन बी3 और नियासिन से भरपूर होती है जो स्किन से झुर्रियों को दूर करती है और स्किन से संबंधित समस्याओं का उपचार करती है।
प्रेग्नेंसी में है असरदार
प्रेग्नेंसी में महिलाएं मूंगफली का सेवन करें तो मां और बच्चा दोनों को फायदा होगा। प्रेग्नेंसी में महिलाओं को अपने बच्चे की हेल्थ के लिए फोलेट का सेवन करने की सलाह दी जाती है। मुट्ठी भर मूंगफली का सेवन न्यूरल ट्यूब डिफेक्ट के खतरे को कम करती है।
बच्चों के लिए है बेहतरीन स्नैक्स
प्रोटीन से भरपूर मूंगफली का सेवन करने से बच्चों की मांसपेशियां स्ट्रॉन्ग रहती है। इसका सेवन करने से किसी भी शारीरिक गतिविधि के बाद रिकवरी तेजी से होती है।