Akhrot Ke Fayde: सर्दियों के मौसम में ड्राई फ्रूट्स का सेवन सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद माना जाता है, क्योंकि ड्राई फ्रूट्स शरीर को गरमाहट पहुंचाने का काम करते हैं। हालांकि, ड्राई फ्रूट्स सिर्फ सर्दियों में ही नहीं बल्कि हर मौसम में सेहत के लिए लाभकारी होते हैं। अखरोट एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो पोषक तत्वों का पावर हाउस है। रोजाना कुछ अखरोट खाने से न केवल झुर्रियां कम होने के साथ त्वचा स्वस्थ और चमकदार रहती है, बल्कि शरीर को कई अन्य फायदे भी होते हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन ई और विटामिन बी जैसे पोषक तत्व होते हैं। ये पोषक तत्व त्वचा को हाइड्रेट करने और उसे युवा बनाए रखने में मदद करते हैं। सर्दियों में अखरोट को एक सुपर फूड माना जाता है। अखरोट को भिगोकर खाने से भी हाई ब्लड शुगर और गंदा कोलेस्ट्रॉल का लेवल तेजी से नीचे आता है।
अखरोट के पोषक तत्व
100 ग्राम अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड, 183 कैलोरी, फैट 18.3g, फैट की मात्रा 18.3 ग्राम, संतृप्त वसा, पॉलीअनसैचुरेटेड फैट, मोनोअनसैचुरेटेड फैट, कोलेस्ट्रॉल 0 मिलीग्राम, सोडियम 1 मिलीग्राम, पोटैशियम की मात्रा 123.48 मि.ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 3.8g, डाइटरी फाइबर 1.9 ग्राम, शुगर 0.7 ग्राम और प्रोटीन 4.3 ग्राम होता है।
अखरोट के फायदे
- शुगर कंट्रोल
- हृदय रोग
- दिमाग के लिए अच्छा
डायबिटीज कंट्रोल
अखरोट में फाइबर, प्रोटीन और हेल्दी फैट्स होते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को स्थिर बनाए रखते हैं। इसमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स इंसुलिन की संवेदनशीलता बढ़ाते हैं। इसके सेवन से टाइप-2 डायबिटीज के मरीजों को बहुत ही फायदा मिलता है।
हार्ट हेल्थ
अखरोट में पाए जाने वाले पॉलीअनसैचुरेटेड फैट्स और अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (ALA) हार्ट को हेल्दी रखते हैं। यह खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करके अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाता है। अखरोट ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है और हार्ट अटैक व स्ट्रोक का खतरा कम करता है।
मस्तिष्क के लिए फायदेमंद
अखरोट दिमाग की हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। अखरोट में विटामिन ई, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो मस्तिष्क की कार्यक्षमता बढ़ाते हैं। यह याददाश्त में सुधार करता है और अल्जाइमर व डिमेंशिया जैसी बीमारियों से बचाने में मदद करता है।
त्वचा स्वस्थ
अखरोट खाने से त्वचा स्वस्थ और चमकदार रहती है। ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन ई और जिंक जैसे पोषक तत्व त्वचा के लिए अच्छे होते हैं। ये पोषक तत्व त्वचा को हाइड्रेट करते हैं और झुर्रियों को कम करते हैं। रोजाना अखरोट खाने से त्वचा के लिए फायदेमंद होता है।
Detox Water: इन 3 मसालों को रात में भिगो दें और सुबह पी लें ये पानी, पेट की सारी गंदगी पीते ही निकल जाएगी बाहर, मोटापा भी होगा कंट्रोल। इस पानी के बारे में पूरी जानकारी हासिल करने के लिए लिंक पर क्लिक करें।