सर्दी में खाने-पीने की आदतें तेजी से बदल जाती है। हम खाने में तला,भुना और हैवी फूड्स का सेवन करने पर जोर देते हैं। इस मौसम में भूख ज्यादा लगती है। सर्दी में भूख लगने के लिए वैज्ञानिक कारण भी जिम्मेदार है। ठंड के मौसम में बॉडी के तापमान में कमी आती है जिसकी वजह से हमारी भूख बढ़ती है। खाने से आंतरिक गर्मी पैदा करने में मदद मिलती है, जिससे शरीर का तापमान बढ़ जाता है। इस मौसम में हम खाने में मीठा और हाई कैलोरी वाले फूड्स का अधिक सेवन करते हैं। हाई कैलोरी फूड्स का सेवन करने से बॉडी में तेजी से वसा जमा होने लगती है।
सर्दी के मौसम में मेटाबॉलिज्म तेजी से बढ़ता है जिसकी वजह से हमारी बॉडी को हाई कैलोरी की आवश्यकता होती है। सर्दी में आप भी बॉडी में होने वाली हाई कैलोरी की डिमांड को पूरा करना चाहते हैं तो कुछ खास ड्राईफ्रूट्स का सेवन करें। इन ड्राईफ्रूट्स का सेवन करके आप आसानी से भूख को शांत कर सकते हैं और वजन को भी कंट्रोल कर सकते हैं।
ड्राईफ्रूट्स में लगभग सभी पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो हमारी बॉडी में होने वाली पोषक तत्वों की कमी को पूरा करते हैं और हमारे वजन को भी कंट्रोल करते हैं। ड्राई फ्रूट्स खाने से वात,पित्त और कफ दोष को संतुलित रखने में मदद मिलती है। सर्दी में ड्राईफ्रूट्स पाचन को दुरुस्त करते है और वजन को कंट्रोल करते हैं। आइए जानते हैं कि कौन-कौन से ऐसे ड्राईफ्रूट्स हैं जो सर्दी में वजन को कंट्रोल करने में असरदार हैं।
पिस्ता करता है वजन कंट्रोल
पिस्ता एक ऐसा ड्राईफ्रूट है जो सर्दी में बॉडी को गर्मी देता है और वजन को भी कम करता है। इस ड्राईफ्रूट की तासीर गर्म है जो बॉडी को गर्मी देती है। इस ड्राईफ्रूट में कैलोरी बेहद कम होती है जो वजन को कंट्रोल रखती है। पोषक तत्वों से भरपूर पिस्ता ब्लड में शुगर के स्तर को कंट्रोल करता है और भूख को भी शांत करता है। 100 ग्राम पिस्ता का सेवन बॉडी की सारी जरूरत को पूरा करता है और वजन कम करने में भी मदद करता है।
अंजीर कैसे वजन को करती है कंट्रोल
अंजीर फाइबर से भरपूर एक ऐसा ड्राईफ्रूट है जिसके बॉडी पर मैजिकल फायदे होते हैं। इस ड्राईफ्रूट का सेवन करने से वजन तेजी से कंट्रोल रहता है और भूख भी कंट्रोल रहती है। सर्दी में खाने की क्रेविंग को कंट्रोल करने के लिए अंजीर का सेवन करें। अगर आप रोजाना अंजीर को भिगोकर खाते हैं तो पेट से संबंधित परेशानियां दूर होती है,डायबिटीज कंट्रोल रहती है।
बादाम का करें सेवन
सर्दी में बादाम का सेवन करने से बॉडी को एनर्जी मिलती है,खाने की क्रेविंग कंट्रोल होती है और भूख भी शांत रहती है। जिन लोगों को सर्दी में वजन को कंट्रोल करना है साथ ही बॉडी को गर्म और एनर्जेटिक रखना है वो रोजाना एक मुट्ठी बादाम का सेवन करें। बादाम का सेवन आप सूखा और भिगोकर कर सकते हैं। बादाम को पचाना आसान होता है। इसका सेवन करने से डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल का स्तर कंट्रोल रहता है और दिल की सेहत दुरुस्त रहती है।