आजकल ज्यादातर लोग हेल्दी डाइट फॉलो करने की कोशिश करते हैं, लेकिन स्नैकिंग के समय अक्सर फ्राइड, पैकेज्ड और जंक फूड खा लेते हैं। यही छोटी-छोटी गलतियां पेट की दिक्कतें और वजन बढ़ने का कारण बनती हैं, लेकिन अगर स्नैकिंग को सही तरीके से किया जाए, तो यह न सिर्फ गट हेल्थ यानी पाचन तंत्र को मजबूत बनाती है, बल्कि पूरे दिन एनर्जी भी बनाए रखती है। गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी (AIIMS, हार्वर्ड और स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी से प्रशिक्षित) ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट में टॉप 10 गट-फ्रेंडली स्नैक्स शेयर किए। उन्होंने बताया कि ये हेल्दी स्नैक्स पेट को हल्का रखते हैं, डाइजेशन को सपोर्ट करते हैं और एनर्जी लेवल को स्टेबल बनाए रखते हैं।
डॉ. सेठी के मुताबिक, स्नैकिंग का मतलब पाचन को खराब करना नहीं है, बल्कि सही विकल्प चुनकर अपने गट को खुश रख सकते हैं और एनर्जी भी बनी रहती है। क्योंकि, गट हेल्थ शरीर की इम्यूनिटी, स्किन, एनर्जी और मूड से जुड़ी होती है। अगर पाचन सही नहीं होगा, तो हेल्थ भी लंबे समय तक टिक नहीं पाएगी। डॉ. सौरभ सेठी के बताए ये 10 गट-फ्रेंडली स्नैक्स न सिर्फ स्वादिष्ट हैं, बल्कि रोजमर्रा की डाइट में आसानी से शामिल किए जा सकते हैं।
डॉ. सेठी के अनुसार, भुना चना फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होता है, जो लंबे समय तक पेट भरा रखता है और डाइजेशन को बेहतर बनाता है। वहीं, मखाना (फॉक्स नट्स) लो-कैलोरी, हाई-एंटीऑक्सीडेंट और मैग्नीशियम से भरपूर होता है। यह आसानी से डाइजेस्ट हो जाता है और दिल की सेहत के लिए भी अच्छा है।
भुना चना
गट हेल्थ के लिए भुना चना बहुत लाभकारी होता है। भुना चना खाने से सेहत के साथ-साथ स्वास्थ्य को भी फायदा मिलता है। यह फाइबर और प्रोटीन का बेस्ट सोर्स है। लंबे समय तक भूख कंट्रोल करता है और वजन मैनेजमेंट में मदद करता है।
ग्रीक योगर्ट और बेरीज
ग्रीक योगर्ट और बेरीज गट हेल्थ के लिए बहुत ही लाभकारी होते हैं। ग्रीक योगर्ट प्रोबायोटिक का सोर्स है, जो गट हेल्थ सुधारता है। बेरीज एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन C से भरपूर होती हैं।
मखाना
भुना फॉक्स नट्स यानी मखाना गट हेल्थ के साथ-साथ पूरी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। यह लो-कैलोरी स्नैक, डायबिटीज और हार्ट पेशेंट्स के लिए भी फायदेमंद। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं।
सेब और पीनट बटर
सेब फाइबर और विटामिन का सोर्स है, पीनट बटर हेल्दी फैट और प्रोटीन देता है। दोनों का कॉम्बिनेशन लंबे समय तक एनर्जी बनाए रखता है और गट हेल्थ के लिए अच्छा होता है।
मिक्स्ड नट्स और कद्दू के बीज
अखरोट, बादाम, काजू जैसे नट्स हेल्दी फैट्स और प्रोटीन देते हैं। वहीं, कद्दू के बीज मैग्नीशियम और जिंक से भरपूर होते हैं, जो पाचन और हार्मोनल हेल्थ के लिए अच्छे हैं।
ह्यूमस और सब्जियां
ह्यूमस यानीचना बेस्ड डिप) फाइबर और प्रोटीन से भरपूर है। खीरा, गाजर और शिमला मिर्च जैसी वेजीज विटामिन्स और मिनरल्स देती हैं।
उबला एडामामे
उबला एडामामे प्रोटीन, फाइबर और आयरन से भरपूर होता है। यह आसानी से डाइजेस्ट हो जाता है और स्नैकिंग के लिए परफेक्ट है।
डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर का अच्छा सोर्स होता है। यह मॉडरेशन में खाने पर गट हेल्थ और मूड दोनों सुधारता है।
अंकुरित मूंग चाट
अंकुरित मूंग चाट प्रोटीन, फाइबर और विटामिन्स से भरपूर होते हैं। यह हल्का, पचने में आसान और एनर्जी बूस्टर होते हैं। इसके साथ ही यह पाचन के लिए भी अच्छा है।
केफिर या छाछ
केफिर या छाछ प्रोबायोटिक्स का नेचुरल सोर्स, गट माइक्रोबायोम को बैलेंस करता है। गर्मियों में शरीर को ठंडक देता है और डिहाइड्रेशन से बचाता है।
इसके अलावा सुबह उठते ही कुछ लक्षण दिखाई देने पर भी हार्ट अटैक और स्ट्रोक की संभावना अधिक हो जाती है, इन साइन को भी इग्नोर करना आपके लिए भारी पड़ सकता है।
