अफगानिस्तान एक ऐसा देश है जो सूखे ड्राई फ्रूट का हब है। तरह-तरह के सूखे अफगानी ड्राई फ्रूट्स की दुनियाभर में डिमांड है। अफगानिस्तान में कुछ ड्राई फ्रूट्स का सेवन हर घर में किया जाता है। छोटे-छोटे ड्राई फ्रूट में सैकड़ों फायदे मौजूद हैं जो न सिर्फ बॉडी को स्ट्रांग बनाते हैं बल्कि बॉडी को खूबसूरत भी बनाते हैं। कभी आपने सोचा है कि अफगानी लोग इतने लम्बे-चौड़े और खूबसूरत क्यों होते हैं। उनके आगे ब्रिटिश लोगों की खूबसूरती भी फीकी है। आप जानते हैं कि इन लोगों की मजबूत,जटिल और खूबसूरत बॉडी के लिए उनकी डाइट हैबिट जिम्मेदार है। ये लोग चलते-फिरते कुछ हेल्दी ड्राई फ्रूट का सेवन करते हैं जो उनकी बॉडी को जवान,खूबसूरत और स्ट्रांग बनाते हैं।
अफगानिस्तान में हर गली मोहल्ले में आपको इन ड्राई फ्रूट का बाजार सजा हुआ हुआ दिखेगा। ये लोग ड्राई फ्रूट का सेवन गर्म और ठंडी तासीर वाले मेवों को मिक्स करके करते हैं। सर्द मौसम में भी ये गर्म और ठंडी तासीर के ड्राई फ्रूट मिक्स करके खाते हैं ताकि बॉडी में गर्मी नहीं बढ़ें।
आपको अफगानिस्तान के ऐसे कई वीडियो देखने को मिल जाएंगे जहां ड्राई फ्रूट्स को बेचने के लिए उनकी भरपूर खूबियों को गिनाया जाता है। ये ड्राई फ्रूट्स मर्द-औरत,बच्चे और बूढ़े सभी लोग इस्तेमाल करते हैं और बेहद खूबसूरत,लम्बे-चौड़े और जवान दिखते हैं।
ड्राई फ्रूट्स की बात करें तो अंजीर, बादाम, पिस्ता, मुनक्का, किशमिश ये सभी ड्राई फ्रूट्स का चलन देश और दुनिया में है,लेकिन कौन सा ड्राई फ्रूट ऐसा है जो बॉडी को फौलादी बनाता है, जवान और खूबसूरत रखता है। आइए जानते हैं कि अफगानी लोग कौन-कौन से ड्राई फ्रूट का सेवन करते हैं और लम्बी उम्र तक मजबूत और जवान दिखते हैं।
अंजीर है इनका सुपरफूड
अंजीर एक ऐसा सुपरफूड है जिसके फायदे अनगिनत हैं। इसका स्वाद और इसके लाभ दोनों बेमिसाल हैं। इसका सेवन करने से पाचन दुरुस्त रहता है। फाइबर से भरपूर अंजीर का सेवन आपके बिगड़े पाचन को सुधार सकता है। इसका सेवन करने से कब्ज, गैस, एसिडिटी और अपच जैसी बीमारियों का इलाज होता है। ये अंजीर कमजोर बॉडी को स्ट्रांग बनाती है। पोटैशियम और ओमेगा-3 फैटी एसिड्स से भरपूर अंजीर का सेवन करने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है और दिल की सेहत दुरुस्त रहती है। बढ़ते वजन को कंट्रोल करने में जादुई है ये ड्राई फ्रूट।
इसे खाने के बाद घंटों आपको भूख नहीं लगती। कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे खनिज से भरपूर अंजीर का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती है। जिन लोगों को डायबिटीज है उनके लिए ये ड्राई फ्रूट वरदान है। स्किन को ग्लोइंग और खूबसूरत बनाने में कॉस्मेटिक प्रोडक्ट से ज्यादा असरदार है। एंटीऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर अंजीर का सेवन करने से बढ़ती उम्र थमने लगती है। चेहरे को सुर्ख बनाने में, चेहरे के दाग-धब्बों को दूर करने के लिए ये बेहतरीन ड्राई फ्रूट है। इसका सेवन करने से इम्यूनिटी स्ट्रांग होती है और बॉडी में खून की कमी पूरी होती है। महिलाओं के लिए ये फल बेहद उपयोगी है, ये दर्द, सूजन को कंट्रोल करता है। अफगानी लोग इस फल का सेवन हर घर में करते हैं।
मखाना खाते हैं भर-भर कर
बॉडी को ताकतवर बनाने का जिम्मा मखाने का है। ये ड्राई फ्रूट वजन को बढ़ने नहीं देता, पेट को भरता है और भूख को कंट्रोल करता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर मखाना दिल की सेहत को दुरुस्त करता है। ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में ये ड्राई फ्रूट बेहद उपयोगी है। फाइबर से भरपूर मखाना पाचन को दुरुस्त करता है। इसका सेवन करने से पेट से जुड़ी परेशानियां दूर होती हैं। किडनी को हेल्दी रखने का जिम्मा भी इस ड्राई फ्रूट का है। महिलाओं और पुरुषों में होने वाली इनफर्टिलिटी का इलाज करता है ये ड्राई फ्रूट।
पुरुषों में स्पर्म क्वालिटी को बेहतर करता है तो महिलाओं को पीरियड पेन से दिलाता है निजात। एंटीऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर मखाना स्किन को चमकदार और खूबसूरत बनाता है। इसका सेवन करने से बॉडी हाइड्रेट रहती है और स्किन जवान दिखती है। एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर मखाना बॉडी को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है। इससे उम्र बढ़ने की प्रक्रिया धीमी होती है और स्किन जवान दिखती है। कैल्शियम और फास्फोरस जैसे खनिजों से भरपूर मखाना हड्डियों को मजबूत बनाता है। डायबिटीज मरीज इस ड्राई फ्रूट का सेवन करें तो आसानी से ब्लड शुगर को नार्मल रख सकते हैं।