आज का बदलता लाइफस्टाइल और अनहेल्दी खाने की आदत कम उम्र में ही लोगों को कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का शिकार बना रही है। यही वजह है कि हेल्थ एक्सपर्ट्स लोगों को सही जीवनशैली अपनाने और खासकर अपने खानपान पर अधिक ध्यान देने की सलाह देते हैं। एक्सपर्ट्स के मुताबिक, जिस तरह गलत और अनहेल्दी खाने की आदत व्यक्ति को बीमार बना सकती है, ठीक उसी तरह डाइट में कुछ खास चीजों को शामिल कर एक साथ कई गंभीर स्थितियों से बचा भी जा सकता है। ऐसी ही एक खास चीज है गोजी बेरीज। कई जगहों पर इन्हें वुल्फबेरी, फ्रैक्टस लीसी और गौजीजी के नाम से भी जाना जाता है।
वहीं, कई हेल्थ रिपोर्ट्स बताती हैं लाल रंग का ये छोटा सा फल, बड़ी से बड़ी स्वास्थय संबंधी समस्याओं से छुटकारा दिलाने में असरदार साबित हो सकता है। आइए जानते हैं इस खास फल के बारे में, साथ ही जानेंगे किस तरह इसका सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।
क्या होती हैं गोजी बेरीज?
जैसा की ऊपर जिक्र किया गया है, गोजी बेरीज लाल रंग के छोटे फल होते हैं, जो ज्यादातर ठंडी जगहों पर पाए जाते हैं। खासकर हिमालय क्षेत्र में ये बड़े पैमाने पर उगते हैं। वहीं, भारत में आपको ये लद्दाख में मिल सकते हैं। हालांकि, सेहत पर इनके फायदों को देखते हुए आज के समय में लगभग हर सुपरमार्केट या फलों की दुकान पर गोजी बेरीज आसानी से उपलब्ध हो जाते हैं।
कैसे पहुंचाते हैं फायदा?
मामले को लेकर इंडियन एक्सप्रेस संग हुई एक खास बातचीत के दौरान उजाला सिग्नस ग्रुप ऑफ हॉस्पिटल्स की आहार विशेषज्ञ एकता सिंहवाल ने बताया, स्वाद में खट्टा-मीठा ये फल कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें विटामिन-ए, सी, के, बी 1, बी 2, बी 3, बी 5, प्रोटीन, बीटा कैरोटीन, राइबोफ्लेविन, पोटैशियम, आयरन, फाइबर, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे कई पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ऐसे में रोज केवल 100 ग्राम गोजी बेरीज को डाइट में शामिल करने से आप एक साथ कई आम से लेकर गंभीर स्वास्थ्य संबंधी परेशानियों से निजात पा सकते हैं। साथ ही कई जानलेवा बीमारियों के खतरे को कम भी कर सकते हैं।
इन बीमारियों के लिए है फायदेमंद
डायबिटीज
डायबिटीज बीते कुछ सालों में एक घातक बीमारी बनकर उभरी है, जो तेजी से बड़ों से लेकर युवाओं और बच्चों तक को अपना शिकार बना रही है। वहीं, वैसे तो ये एक लाइलाज बीमारी है, लेकिन कई शोध के नतीजे बताते हैं कि कुछ खास चीजों का सेवन मधुमेह की स्थिति पर काफी हद तक काबू पाने में मददगार साबित हो सकता है। वहीं, डाइटिशियन एकता सिंहवाल गोजी बेरीज को इस खास चीजों में से एक बताती हैं।
डाइटिशियन के मुताबिक, गोजी बेरी में घुलनशील फाइबर मौजूद होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने में मदद कर सकता है। साथ ही इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी बेहद कम है, जो भी मधुमेह रोगियों के लिए फायदेमंद है। इन सब के अलावा इन बेरीज में हाइपोग्लाइसेमिक गुण पाया जाता है, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के अलावा इंसुलिन लेवल को भी संतुलित रखता है, जिससे डायबिटीज में फायदा होता है।
कब्ज
कब्ज या खराब पाचन से परेशान रहने वाले लोगों के लिए भी नियमित तौर पर 100 ग्राम गोजी बेरीज का सेवन बेहद फायदेमंद हो सकता है। इन बेरीज में मौजूद घुलनशील फाइबर पाचन को बेहतर बनाने और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद करता है, इससे मल त्यागने में आसानी होती है और इस तरह आपको कब्ज की परेशानी में राहत मिलती है।
आंखों का स्वास्थ्य
एकता सिंहवाल बताती हैं, गोजी बेरी ज़ेक्सैंथिन और बीटा-कैरोटीन से भरपूर होती हैं, जो आंखों का स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद हैं। साथ ही गोजी बेरीज में पाया जाने वाले विटामिन-ए आखों को ऑक्सीडेटिव तनाव और आसपास में मौजूद फ्री रेडिकल से बचाने में भी मदद कर सकता है।
लिवर के लिए फायदेमंद
डाइटिशियन लिवर की बीमारी से जूझ रहे लोगों को गोजी बेरीज खाने की सलाह देती हैं। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स लिवर के डिटॉक्सिफिकेशन में मदद कर पीड़ित को राहत दिला सकते हैं।
वेट लॉस में मददगार
इन सब के अलावा वेट लॉस का प्लान बना रहे लोगों के लिए भी गोरी बेरीज खाना मददगार हो सकता है। दरअसल, फाइबर से भरपूर चीजें आपको लंबे समय तक पेट भरे होने का एहसास दिलाती हैं, जिससे आप ओवरईटिंग करने से बच जाते हैं। इस तरह आपका वजन कंट्रोल में रहता है। फाइबर मेटाबॉलिज्म को भी बूस्ट करता है, जो भी वजन घटाने में आपकी मदद कर सकता है।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।