हमारे देश में ज्यादातर लोग सुबह के समय चाय के साथ टोस्ट खाना पसंद करते हैं। अगर आप भी इन्हीं लोगों में से एक हैं, तो ये आर्टिकल आप ही के लिए है। यहां हम आपको बता रहे हैं कि ब्रेकफास्ट में चाय और टोस्ट खाने से आपकी बॉडी पर कैसा असर पड़ता है।
क्या कहते हैं एक्सपर्ट्स?
इसे लेकर कंटेंट क्रिएटर नाथन जॉनसन बताते हैं, चाय और टोस्ट नाश्ते के लिए बिल्कुल सही विकल्प नहीं है। हेल्थ एक्सपर्ट्स ब्रेकफास्ट को आपके दिन का सबसे जरूरी मील बताते हैं और ऐसे में नाश्ते में केवल हेल्दी और पोषक तत्वों से भरपूर चीजों को ही शामिल करने की सलाह दी जाती है। वहीं, चाय और टोस्ट खाने से आपको थोड़ी मात्रा में भी षोषण नहीं मिलता है। उल्टा अगर आप वेट लॉस करना चाहते हैं, तो इन्हें खाना आपके लिए नुकसानदायक हो सकता है।
नाथन जॉनसन से अलग मामले को लेकर इंडियन एक्सप्रेस संग हुई खास बातचीत के दौरान कंसल्टेंट डायटीशियन और सर्टिफाइड डायबिटीज एजुकेटर कनिक्का मल्होत्रा ने बताया,’चाय और टोस्ट में पोषण कम और कैलोरी की मात्रा ज्यादा होती है। खासकर चाय में शुगर और फूल फैट दूध होता है, जो कुछ समय के लिए तो बॉडी में एनर्जी को बढ़ा सकता है लेकिन फिर तेजी से एनर्जी लेवल डाउन भी हो जाता है और इससे आपको भूख ज्यादा लगने लगती है।’
बढ़ सकता है मोटापा
- आसान भाषा में समझें तो जब आप सुबह के समय चाय और टोस्ट खाते हैं, तो इससे आपको किसी तरह का कोई न्यूट्रिशन नहीं मिलता है।
- उल्टा चाय और टोस्ट खाने से आपको बार-बार भूख का एहसास होता रहता है, जिससे फिर आप ओवरईटिंग करते हैं और आपका वजन बढ़ने लगता है।
- इस नाश्ते को खाने से आप थोड़ी ही देर में खुद को थका हुआ महसूस कर सकते हैं, साथ ही आलस का एहसास बढ़ जाता है, जिसका असर फिर आपके काम पर भी पड़ने लगता है।
- इस सब से अलग चाय और टोस्ट खाने से आपकी मेटाबॉलिक हेल्थ पर भी बेहद खराब असर पड़ता है, जो भी तेजी से मोटापा बढ़ाने का कारण बन सकती है।
ऐसे में एक्सपर्ट्स चाय टोस्ट का सेवन न कर नाश्ते में प्रोटीन, फाइबर और अन्य जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर चीजों को खाने की सलाह देते हैं। इसके लिए आप मूंग दाल चीला, पनीर भुर्जी, दलिया, उमपा, उत्तपम, ओट्स इडली आदि चीजों को खा सकते हैं।
वहीं, अगर आप इन डिश को बनाना नहीं जानते हैं, तो यहां क्लिक कर पढ़ें- मूंग दाल चीला, पनीर भुर्जी, दलिया, उमपा, उत्तपम और इडली बनाने का स्टेप-बाय-स्टेप तरीका