How to stop food craving: आज के दौर में लोग अपनी फिटनेस को लेकर बेहद ही सजग हैं। हर व्यक्ति अपना वजन संतुलित रखना चाहता है। नियंत्रित वजन रखने से शरीर फिट और स्वस्थ रहता है जबकि लगातार वजन बढ़ने से दिल की बीमारी समेत हाई कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड शुगर का खतरा भी बढ़ता है। लेकिन वजन घटाने के लिए सबसे जरूरी है वो है अपने डाइट पर काबू पाना। अक्सर लोगों की वजन कम करने की प्रक्रिया कुछ दिनों में ही ठंडे बस्ते में चली जाती है क्योंकि उन्हें अपने मुंह पर कंट्रोल नहीं रहता है। साथ ही, जंक फूड की क्रेविंग भी लोगों का वजन कम नहीं होने देती है।
ऐसे में जंक और अनहेल्दी फूड की क्रेविंग को दूर करना किसी चुनौती से कम नहीं है। लेकिन विशेषज्ञों का मानना है कि महज एक चीज के सेवन से बाहर के चीजों को खाने की इच्छा कम हो सकती है। आइए जानते हैं विस्तार से –
क्या खाने से कम होगी क्रेविंग: विशेषज्ञों का मानना है कि रोज एक किशमिश को धीरे-धीरे खाने से लोगों की क्रेविंग कम हो सकती है। उनके अनुसार जंक और प्रोसेस्ड फूड की क्रेविंग को दूर करने में ये ड्राय फ्रूट इसलिए भी मददगार होता है क्योंकि इसे खाने से दिमाग में एक केमिकल रिलीज होता है जो इसे कम करने में मदद करता है।
कैसे किशमिश है मददगार: किशमिश में कैलोरीज की मात्रा कम होती है और ये पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें नैचुरल शुगर और लेप्टिन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है जिसमें भूख मिटाने वाले गुण पाए जाते हैं। इसे खाने से लोग संतुष्ट रहते हैं और उनका पेट लंबे समय तक भरा रहता है।
साथ ही, लेप्टिन के प्रभाव से थर्मोजिनेसिस प्रक्रिया बेहतर होती है जिससे फैट सेल्स कम होने लगते हैं। इसमें शक्तिशाली न्यूरोट्रांसमिटर गामा-अमिनोब्यूटरिक एसिड मौजूद होता है जो भूख को कम करता है।
किस तरह करें इनका सेवन: स्वास्थ्य विशेषज्ञ बताते हैं कि कुछ देर के लिए किशमिश को देखें, इससे शरीर में कुछ बदलाव जैसे कि मुंह में पानी और पेट में हलचल पैदा होगी। फिर किशमिश को जीभ पर रखें और मुंह में चारों ओर घुमाएं। इससे किशमिश का टेक्सचर और टेस्ट पता लगेगा। अब धीरे-धीरे इसे चबाकर खाएं।