Tri Colour Sandwich: 26 जनवरी के अवसर पर लोग तरह-तरह की चीजें बनाते हैं और उन्हीं में से एक है ये तिरंगा सैंडविच। दरअसल, तिरंगा सैडविच की खास बात ये है कि इसनें तीन रंग की लेयरिंग होती है जो कि देखने में पूरा तिरंगे का लुक देता है। इस तिरंगा सैंडविच को बनाने के लिए आपको ज्यादा मेहनत करने की भी जरूरत नहीं है और न ही ज्यादा समय लगाने के लिए की। पर तिरंगा सैंडविच की रेसिपी जानने से पहले जान लेते हैं सब्जियों के बारे में जो कि तिरंगे के रंग को मैच करती हैं।
तिरंगे के रंग को मैच करती हैं ये 3 सब्जियां
अगर आपको तिरंगे के रंग में कुछ बनाना है तो आप इन 3 सब्जियों की मदद ले सकते हैं। जैसे कि
-सफेद रंग के लिए आप मूली ले सकते हैं।
-हरे रंग के लिए आप शिमला मिर्च की मदद ले सकते हैं
-केसरी रंग के लिए आप गाजर ले सकते हैं।
तिरंगा सैंडविच कैसे बनाएं-How to make Tiranga Sandwich
सामग्री:
- ब्रेड के 3 स्लाइस (सफ़ेद, हरा और नारंगी लेयरिंग के लिए)
-फूड कलर - मक्खन
- खीरा
- टमाटर
- गाजर
- पनीर
-चटनी या स्प्रेड
तिरंगा सैंडविच बनाने का तरीका
-ब्रेड तैयार करें: अगर आपको हरी और नारंगी ब्रेड नहीं मिलती है, तो ब्रेड के दो स्लाइस को रंगने के लिए फूड कलर का इस्तेमाल करें।
-सैंडविच को इकट्ठा करें: नीचे हरी ब्रेड का टुकड़ा रखें, उसके बाद मक्खन की एक परत लगाएं
-सब्जियों की लेयरिंग करें: हरी ब्रेड के ऊपर कटा हुआ खीरा, टमाटर और गाजर डालें।
-पनीर या चटनी डालें: सब्ज़ियों के ऊपर पनीर का एक टुकड़ा या चटनी का एक टुकड़ा रखें।
-सफेद ब्रेड का टुकड़ा डालें।
-सब्जियों, पनीर या चटनी की परतों को दोहराएं।
- ऊपर से नारंगी ब्रेड डालें: तिरंगा सैंडविच को पूरा करने के लिए ऊपर से नारंगी ब्रेड का टुकड़ा रखें।
-सैंडविच को आधे या चौथाई भाग में काटें और तुरंत परोसें।
-मजेदार आकृतियां बनाने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें। - अतिरिक्त पोषण के लिए अंडे या पनीर जैसे प्रोटीन वाली चीजों को भी आप बढ़ा सकते हैं। अनोखे स्वाद के लिए अलग-अलग चटनी या स्प्रेड के साथ प्रयोग करें। आगे जानते हैं मिल्क केक कैसे बनाएं? शेफ Sanjeev Kapoor से जानें सबसे आसान रेसिपी