Sahjan ke phool ke pakode: सहजन के फूल देखने में काफी सुंदर होते हैं लेकिन सेहत के लिए इसके फायदे उससे भी ज्यादा हैं। दरअसल, सहजन के फूल में कुछ विटामिन, हेल्दी न्यूट्रीएंट्स और फाइबर होते हैं। इसके अलावा इन फूलों का स्वाद इतना टेस्टी होता है कि इन्हें खाने से आपके मुंह का पूरा स्वाद बदल सकता है। इतना ही नहीं जो लोग इस बात की चिंता में होते हैं कि कहीं पकोड़े खाने से उनका वेट न बढ़ जाए या फिर कुछ अन्य समस्याएं न हो जाएं तो आप इस फूल के पकोड़े खा सकते हैं, जानते हैं इस बारे में विस्तार से।
सहजन के फूल के पकौड़े कैसे बनते हैं-Sahjan ke phool ka pakoda kaise banta hai
सामग्री
-सहजन के फूल
-बेसन
-पानी
-नमक
-अजवाइन
-काली मिर्च पाउडर
-काला नमक
-नींबू का रस
-सरसों का तेल
पकौड़े बनाने का तरीका
-सहजन के फूल को धोकर साइड में रख लें।
-अब पानी छानने के बाद इसमें बेसन, अजवाइन, काली मिर्च पाउडर, काला नमक, नींबू का रस और नमक मिला लें।
-इसके बाद सबको मिलाकर पकौड़े का बैटर तैयार करें।
-फिर एक कड़ाही में थोड़ा सा सरसों का तेल डालें।
-इसमें पकोड़े बनाकर डालें और फिर तलकर निकाल लें।
सहजन से बनी अन्य रेसिपी
सहजन से आप पराठे और फिर सूप बना सकते हैं। इसके लिए सहजन के फूलों को उबाल लें और फिर अच्छी तरह से गाढ़ा सा पेस्ट कर लें। फिर आप इसे आटे में मिलाकर पराठे के लिए तैयार कर सकते हैं। कुछ नहीं तो आप इसका सूप बना सकते हैं और फिर इसे पी सकते हैं। इतना ही नहीं आप सहजन से सब्जी, भुजिया और तमाम प्रकार की चीजों को बनाकर भी खा सकते हैं।
इतना ही नहीं आप सहजन से वेट लॉस जूस बनाकर भी पी सकते हैं। ये मेटाबोलिज्म तेज करने और फिर पाचन क्रिया में तेजी लाने में मददगार है। इतना ही नहीं इस जूस में आप बाकी सब्जियों और हर्ब्स को भी मिलाकर ले सकते हैं। इस जूस की खास बात ये है कि हार्मोनल हेल्थ और फिर बॉडी को रिफ्रेश रखने में मददगार है। साथ ही इसे पीने से शरीर के तमाम टॉक्सिन्स साफ हो जाते हैं, स्किन साफ रहती है और एक ग्लोइंग स्किन पाने में मदद मिलती है। आगे जानते हैं Jowar Toast: ज्वार टोस्ट कैसे बनाएं? बिना ब्रेड बनकर तैयार हो जाएगा ये शाम का नाश्ता