डायबिटीज (Diabetes)लाइफस्टाइल से जुड़ी हुई बीमारी है जो कम उम्र में भी लोगों को अपना शिकार बना रही है। डायबिटीज दो प्रकार की होती है टाइप-1 डायबिटीज और टाइप-2 डायबिटीज। दोनों तरह की डायबिटीज में इनसान के ब्लड में शुगर का स्तर बढ़ने लगता है। टाइप 2 मधुमेह (Type 2 diabetes) में शरीर कोशिकाओं में ग्लूकोज लाने के लिए इंसुलिन का प्रभावी ढंग से उपयोग नहीं कर पाता है।
टाइप 2 डायबिटीज (Type 2 diabetes) हाई ब्लड ग्लूकोज के कारण होता है। इसमें शरीर इंसुलिन का सही उपयोग नहीं कर पाता है। पैंक्रियाज इसमें इंसुलिन बनाता है पर ये ब्लड शुगर को सामान्य स्तर पर रखने के लिए पर्याप्त नहीं होता है।
टाइप-2 डायबिटीज के लक्षणों की बात करें तो इसकी वजह से फंगल इंफेक्शन होना, घाव को भरने में समय लगना, स्किन पर काले धब्बें होना, पैर में दर्द होना, पैर सुन्न होना, बहुत अधिक प्यास लगना और धुंधला दिखाई देना शामिल हैं। आप भी टाइप-2 डायबिटीज के शिकार हैं तो डाइट में इन 5 फूड्स को शामिल करें, शुगर कंट्रोल रहेगी।
फाइबर से भरपूर फल खाएं: टाइप-2 डायबिटीज के शिकार हैं तो डाइट में फाइबर से भरपूर फलों को शामिल करें। ब्रिटिश मेडिकल जर्नल में प्रकाशित हार्वर्ड की एक स्टडी के मुताबिक साबुत फल, विशेष रूप से अंगूर, ब्लूबेरी और सेब खाने से टाइप 2 डायबिटीज को कंट्रोल में रखा जा सकता है। इन फलों में इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और फाइबर प्रचुर मात्रा में मौजूद होता हैं जिससे ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
बिना स्टार्च वाली सब्जियों का सेवन करें: डायबिटीज को कंट्रोल करना चाहते हैं तो बिना स्टार्च वाली सब्जियों का सेवन करें। पत्ता गोभी (Cabbage) गाजर (Carrot) भिंडी (Ladyfinger) खीरा (Cucumber) और बैंगन ( Brinjal) का सेवन करें टाइप-2 डायबिटीज कंट्रोल रहेगी।
फलियों का सेवन करें: फलियां फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होती हैं जो डायबिटीज रोगियों के लिए बहुत जरूरी हैं। टाइप-2 डायबिटीज के मरीज अपने खाने में बीन्स, मटर और दाल को शामिल करें।
अल्सी के बीज का करें सेवन: टाइप-2 डायबिटीज के मरीज शुगर को कंट्रोल करने के लिए डाइट में अलसी के बीजों को शामिल करें। एक छोटा चम्मच अलसी के बीजों का सेवन करने से टाइप-2 डायबिटीज को कंट्रोल में रखा जा सकता है। याद रखें अलसी के बीजों का सेवन खाने से आधा घंटे पहले करें।
मेथी का करें सेवन: मेथी का सेवन Diabetes के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद है। मेथी शरीर में इंसुलिन की मात्रा को बढ़ाने में मदद करती है। टाइप-2 डायबिटीज के मरीज औषधीय गुणों से भरपूर मेथी का जरूर सेवन करें।