salt and uric acid connection: यूरिक एसिड हमारी बॉडी में बनने वाले टॉक्सिन हैं जो सभी की बॉडी में बनते हैं। यूरिक एसिड बनने पर किडनी उसे फिल्टर करके यूरीन के जरिए बॉडी से बाहर निकाल देती है। यूरिक एसिड बनने के लिए डाइट बेहद जिम्मेदार है। प्यूरीन से भरपूर फूड्स का अधिक सेवन करने से यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने लगता है। यूरिक एसिड बढ़ने पर हाथों और पैरों के ज्वाइंट में दर्द रहता है और उठना- बैठना तक दूभर हो जाता है।
यूरिक एसिड का नॉर्मल रेंज में रहना ठीक है लेकिन इसका स्तर अधिक होने से बॉडी में कई परेशानियां होने लगती है। हाथ-पैरों की उंगलियों में दर्द, टखनों में दर्द, सूजन, स्किन में ललिमा होना, किडनी डैमेज होने का खतरा, किडनी में पथरी होना और चुभन वाला दर्द होना यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण हैं। ये एसिड ब्लड में मिलकर ब्लड को दूषित करते हैं और बॉडी में कई तरह के विकार उत्पन्न करते हैं।यूरिक एसिड बढ़ जाए तो हमारी बॉडी के कई अंगों को नुकसान पहुंचा सकता है।
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट डॉक्टर प्रताप चौहान के मुताबिक यूरिक एसिड के मरीज अगर खाने में कुछ चीजों को शामिल करें और कुछ चीजों से परहेज करें तो इस परेशानी से बच सकते हैं। कुछ लोगों का मानना है कि नमक का सेवन करने से यूरिक एसिड बढ़ सकता है। आइए आयुर्वेदिक एक्सपर्ट से जानते हैं क्या सच में नमक का सेवन यूरिक एसिड को बढ़ा सकता है।
नमक का सेवन क्या यूरिक एसिड को बढ़ा सकता है? Is salt can increase uric acid?
नमक हमारे खाने का अहम हिस्सा है जिसके बिना खाने का स्वाद अधूरा है। नमक का सीमित सेवन किया जाए तो खाना स्वादिष्ट लगता है लेकिन ज्यादा नमक का सेवन आपको कई बीमारियों का शिकार बना सकता है। ज्यादा नमक ना सिर्फ हाई ब्लड प्रेशर की बीमारी का जोखिम बढ़ाता है बल्कि इसका सेवन करने से कई बीमारियों का जोखिम बढ़ भी सकता है। लेकिन आप जानते हैं कि यूरिक एसिड के मरीजों के लिए नमक का सेवन सेहत को फायदा पहुंचा सकता है।
नमक कैसे यूरिक एसिड कंट्रोल करता है रिसर्च में हुआ खुलासा:
नए शोध से पता चलता है कि यूरिक एसिड की बीमारी में अधिक सोडियम का सेवन सकारात्मक रूप से बॉडी को प्रभावित कर सकता है। 15 अगस्त को आर्थराइटिस एंड रुमेटोलॉजी जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक औसत सोडियम से ज्यादा का सेवन करने से यूरिक एसिड को कंट्रोल किया जा सकता है।
यूरिक एसिड के मरीज़ सेंधा नमक का सेवन करें बॉडी को ज्यादा फायदा होगा। सेंधा नमक का सेवन करने से किडनी की पथरी तक का इलाज किया जा सकता है। इसका सेवन करने से हड्डियों के दर्द और सूजन से राहत मिलती है।
यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए इन फूड्स का सेवन करें:
- एल्कलाइन डाइट और एल्कलाइन वाटर का सेवन करें यूरिक एसिड कंट्रोल रहेगा।
- हरी सब्जियों और फलों का सेवन करें। फलों में सेब या सेब के सिरका का सेवन बेहद फायदा पहुंचाता है।
- ओट्स का दलिया खाएं।
- बादाम और अखरोट का सेवन करें।
- एलोवेरा जैल का सेवन करें।
- गाजर और चुकंदर का जूस पीकर आप यूरिक एसिड को कंट्रोल कर सकते हैं।
- आंवला का सेवन करें। नारियल पानी पीएं।
- पेट साफ रखें। लाइफस्टाइल में बदलाव करें। समय पर सोए और खाएं।
