Roti Noodles Recipe: रोटी नूडल्स कभी आपने खाया है? हम में से ज्यादातर लोग इसकी कल्पना भी नहीं कर सकते। जबकि आप रात के बचे रोटी से भी इस नूडल्स को बनाकर खा सकते हैं। इस नूडल की रेसिपी बहुत आसान है और आप बस कुछ टिप्स को अपनाकर इसे फटाफट बना सकते हैं। खास बात ये है कि इसे बनाने के लिए आपको बस कुछ सब्जियों की ही मदद लेनी है और फटाफट इसे बनाकर परोसना है। इसे काफी टेस्टी होने के साथ फाइबर से भरपूर भी है। आइए, जानते हैं इनकी रेसिपी (how to make roti noodles at home in hindi)
रोटी नूडल्स को कैसे बनाएं-Roti noodles recipe in hindi
सामग्री
-तेल
-नमक
-लहसुन का पेस्ट डाल लें
-लच्छेदार प्याज और हरी मिर्च
-काली मिर्च
-लाल, पीला और हरा शिमला मिर्च
-गाजर
-चिली सॉस
-सोया सॉस
-टोमैटो सॉस
-सिरका
-धनिया पत्ता
रोटी नूडल्स बनाने का तरीका-How to make roti noodles
-रोटी से नूडल्स बनाने के लिए रोटी को रोल करें और फिर इसे कैंची से पतला-पतला करें।
-इसमें तेल और नमक मिलाकर साइड में रख लें।
-अब एक कड़ाही लें और तेल डाल लें।
-अब इसमें लहसुन का पेस्ट डाल लें।
-फिर इसमें हरी मिर्च, प्याज और बाकी शिमला मिर्च डाल लें।
-हल्का-हल्का भून लें और इसमें चिली सॉस, सोया सॉस, टोमैटो सॉस और सिरका डालें।
-अब इसमें काली मिर्च पाउडर और नमक डालें।
-अब सबको मिलाकर नूडल्स तैयार करें और फिर सर्व करें।
रोटी नूडल्स बनाने के लिए आपको कुछ बातों का ख्याल रखना चाहिए कि रोटी की कटिंग थोड़ी पतली करें और सारी सब्जियों को लंबा-लंबा पतला पतला काटें। इससे ये जल्दी-जल्दी पक जाएंगे और फिर इनका टेस्ट भी आपके मन को खुश कर देगा।
आप इस नूडल्स को बनाने के लिए आप इसमें पनीर रखें और फिर सभी सब्जियों को अच्छी तरह से भूनकर खा लें। इतना ही नहीं आपको इस बात को भूलना नहीं चाहिए कि ये हाई प्रोटीन और फाइबर दोनों से भरपूर हो सकता है जिसे खाने के बाद आपका पेट भरा हुआ महसूस होगा। इसके अलावा आपको बार-बार भूख नहीं लगेगी और आपका मेटाबोलिज्म तेज होगा। इसके अलावा आपको वेट लॉस में भी तेजी से मदद मिलेगी और आपका पेट भी हेल्दी रहेगा। तो इन तमाम फायदे के लिए आप रोटी नूडल्स को घर पर बनाकर खा सकते हैं। आगे जानते हैं Mahashivratri 2025: शिव की पसंदीदा मिठाई कौन सी है? जानें और महाशिवरात्रि के अवसर जरूर बनाएं