टिक टॉक (TikTok) पर हर दिन हजारों वीडियो अपलोड होते हैं, लेकिन कुछ वीडियो ऐसे होते हैं जो लोगों के काम के होते हैं। ये वीडियो देखते-देखते वायरल हो जाते हैं। ऐसा ही एक वीडियो खूब वायरल हो रहा है, जिसमें चंद मिनट में लाजवाब अंडा भुर्जी बनकर तैयार हो जाती है। TikTok पर इस वीडियो को शिव प्रिया किचन (@sivapriyakitchen) नाम के हैंडल से अपलोड किया है।
इस वीडियो को अब तक 2.9 मिलियन लाइक्स मिल चुके हैं, जबकि 1700 से ज्यादा लोगों ने इस पर कमेंट किया है। वीडियो में दिख रहा है कि तीन उबले अंडे रखे हुए हैं। इन अंडों को कद्दूकस से बारीक घिस लिया जाता है। इसके बाद कड़ाही में थोड़ा से तेल डालते हैं। तेल गर्म होने के बाद इसमें बारीक कटा हरा मिर्च और प्याज डाल देते हैं। साथ ही स्वाद अनुसार थोड़ा सा नमक भी डालते हैं, ताकि प्याज जल्दी लाल हो जाए।
प्याज जब लाल हो जाती है तो इसमें बारीक कटा टमाटर मिलाते हैं। साथ ही स्वाद अनुसार हल्दी, धनिया, लाल मिर्च और गरम मसाले आदि मिलाते हैं। चंद सेकेंड में मसाले भुन जाते हैं। इसके बाद इसमें करीब दो कप पानी मिला देते हैं। उबाल आने के बाद कद्दूकस किये हुए ब्वॉयल एग इसमें डाल देते हैं। हल्की आंच पर कुछ सेकेंड पकने के बाद इसे उतार लेते हैं और चंद मिनट में लाजवाब अंडा भुर्जी तैयार है।
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इस वीडियो पर लोगों ने तमाम रोचक कमेंट भी किये हैं और इसकी तारीफ कर रहे हैं। बता दें कि टिक टॉक (TikTok), फेसबुक, हेलो और ट्विटर जैसे सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर आए दिन इस तरह के रोचक वीडियोज वायरल होते रहते हैं, जो लोगों की रोजमर्रा की जरूरतों और जीवन से जुड़े होते हैं। ऐसे वीडियोज को खूब पसंद किया जाता है और देखते-देखते इनकी लाइक्स की संख्या लाखों में पहुंच जाती है।
