डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जो तेजी से लोगों को अपना शिकार बना रही है। देश और दुनिया में इसके मरीजों की तादाद में इज़ाफा हो रहा है। डब्ल्यूएचओ (WHO) के मुताबिक 1980 में डायबिटीज के मरीजों की संख्या 108 मिलियन थी जो 2014 में बढ़कर 422 मिलियन हो गई है। ये बीमारी उच्च आय वाले देशों की तुलना में निम्न और मध्यम आय वाले देशों में तेजी से फैल रही है।
इस बीमारी से बचना है तो लोगों को अपने लाइफस्टाइल और खान-पान में बदलाव लाना होगा। हेल्दी डाइट, नियामित रूप से बॉडी की एक्टिविटी, वेट को कंट्रोल करके और तम्बाकू से परहेज करके इस बीमारी से बचा जा सकता है। जो लोग इस बीमारी के शिकार है वो शुगर को कंट्रोल करें।
डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए डाइट में लो ग्लाइसेमिक फूड्स का सेवन करें और तनाव से दूर रहें। किचन में मौजूद कुछ मसाले डायबिटीज को दूर करने में बेहद असरदार साबित होते हैं। मसाले ना सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि ये कई बीमारियों का उपचार भी करते हैं। आइए 3 ऐसे असरदार मसालों के बारे में बताते हैं जिनका सेवन करके डायबिटीज कंट्रोल रहती है।
मेथी दाना:
मेथी दाना एक ऐसा मसाला है जो कई बीमारियों का इलाज करता है। ये मोटापा कम करता है और शुगर भी कंट्रोल करता है। डायबिटीज के मरीज मेथी का सेवन उसका पानी बनाकर कर सकते हैं। रात को एक गिलास पानी गुनगुना करें और उसमें एक चम्मच मेथी डाल कर ढक दें। सुबह इस पानी को छान लें और उसका सेवन करें दिन भर ब्लड शुगर कंट्रोल रहेगी।
डायबिटीज को कंट्रोल करने में असरदार है लौंग:
लौंग में एंटीसेप्टिक गुणों के साथ-साथ कीटाणुनाशक गुण भी मौजूद होते हैं। डायबिटीज के मरीजों के लिए इसका सेवन बेहद उपयोगी है। एंटी इंफ्लामेटरी, एनाल्जेसिक और पाचन को दुरुस्त रखने वाली लौंग शुगर भी कंट्रोल करती है। कई रिसर्च में ये बात सामने आई है कि लौंग का सेवन इंसुलिन उत्पादन को बढ़ावा देने में असरदार साबित होता है।
धनिया करता है शुगर कंट्रोल:
औषधीय गुणों से भरपूर धनिया ना सिर्फ बॉडी को हेल्दी रखता है बल्कि शुगर भी कंट्रोल करता है। एंटी बैक्टीरियल और एंटी इंफ्लामेटरी गुणों से भरपूर धनिया का इस्तेमाल आप उसे पानी में भिगोकर भी कर सकते हैं। एक गिलास पानी में एक चम्मच धनियां रात में भिगो दें और सुबह उठकर उसका सेवन करें आपको फायदा पहुंचेगा।