Dates and Banana Shake Recipe for Eid-ul-Fitr: रमजान के 30 रोज़े रखने के बाद ईद का दिन हर रोज़ेदार के लिए थोड़ा भारी पड़ता है। 30 दिनों तक बॉडी को दिन भर भूखा रहने की और रात को खाने की आदत बन जाती है, ऐसे में ईद के दिन सुबह-सुबह तरह-तरह के पकवान का सेवन करने से पाचन प्रभावित होता है। ईद का दिन है तो लोग दिल खोलकर खाएंगे भी और पिएंगे भी। अगर ईद के दिन खाने से ज्यादा पीने पर जोर दें तो बॉडी में होने वाली कमजोरी और थकान दूर होगी और साथ ही पाचन भी दुरुस्त रहेगा।
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खजूर का सेवन पूरे महीने रोजेदार करते हैं। खजूर एक ऐसा फूड है जो बॉडी को भरपूर एनर्जी देती है और बॉडी को हेल्दी रखती है। खजूर का सेवन करने से पाचन दुरुस्त रहता है। खजूर में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें फाइबर, कैल्शियम, पोटैशियम, जिंक, विटामिन-बी6, विटामिन ए, विटामिन के,आयरन और कई एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं जो बॉडी को भरपूर ताकत देते हैं। इसका सेवन करने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है। बॉडी में होने वाली सूजन और पाचन से जुड़ी परेशानियों को दूर करने के लिए खजूर का सेवन बेहद असरदार साबित होता है। खजूर के साथ अगर केला मिलाकर उसका शेक तैयार किया जाए तो बॉडी को फौलादी ताकत मिलती है।
केला में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें विटामिन सी मौजूद होता है जो बॉडी को हेल्दी रखता है और इम्युनिटी को स्ट्रांग करता है। केला में मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूत करता है। केले के साथ खजूर का कॉम्बिनेशन ईद के दिन के लिए बेहतरीन शेक है। केला और खजूर का शेक पाचन को दुरुस्त रखेगा, मीठा खाने की क्रेविंग और रस्म दोनों को पूरा करेंगा साथ ही गर्मी से भी राहत दिलाएगा। आइए जानते हैं कि केला और खजूर का शेक कैसे तैयार करें।
खजूर और केले के शेक की रेसिपी
- 1/3 कप खजूर ले और उसकी गुठली निकाल लें।
- डेढ़ कप दूध
- 1 केला
- एक चुटकी इलायची पाउडर
- काजू, बादाम, पिस्ता एक कटोरी
खजूर, केला और दूध का शेका
खजूर और केले का शेक बनाने के लिए आप सबसे पहले खजूर की गुठली निकाल लें। अब मिक्सर के गिलास में केला,खजूर, दूध और एक चुटकी इलायची का पाउडर मिक्स करें। इस सभी चीजों को अच्छे से मिक्सर में तब तक चलाएं जब तक कि ये अच्छे से मलाईदार पेस्ट नहीं बन जाएं। आप इस शेक को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए उसमें वेनिला आइसक्रीम भी मिक्स कर सकते हैं। ये स्वादिष्ट और मीठा शेक बॉडी को कूल रखेगा और पाचन को ठीक रखेगा। इसे सर्व करने से पहले आप इस शेक में ऊपर से ड्राई फ्रूट डालें और मेहमानों को हेल्दी शेक पिलाएं।