क्या आपको भी समय-समय पर कुछ मीठा खाने की क्रेविंग होती रहती है? अगर हां, तो ये आर्टिकल आपके लिए बेहद मददगार हो सकता है। यहां हम आपको घर पर ही चॉकलेट कुकीज बनाने की बेहद आसान रेसिपी बता रहे हैं। वहीं, कमाल की बात यह है कि इस रेसिपी को फॉलो कर आप बिना मैदा और बिना बटर के कुकीज बना पाएंगे।
दरअसल, ये खास रेसिपी शेफ मेघना कामदार ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर शेयर की है। आइए जानते हैं इससे हेल्दी और स्वाद में लाजवाब कुकीज बनाने का स्टेप-बाय-स्टेप तरीका-
चाहिए होंगी ये सामग्री-
- कुकीज बनाने के लिए आपको 1/2 कप बिना छिलके के कटे हुए बादाम
- 1/3 कप बारीक और पतला कटा गोला यानी सूखा नारियल
- 1/4 कप चोको चिप्स
- 2 चम्मच कंडेंस मिल्क और
- चुटकी भर नमक की जरूरत होगी।
कैसे बनाएं हेल्दी कुकीज?
- इसके लिए सबसे पहले एक बड़े से बाउल में बादाम, नारियल और चोको चिप्स को एक साथ मिला लें।
- अब, इसमें 2 चम्मच कंडेंस मिल्क डालें और अच्छी तरह चला लें।
- इसके बाद बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर बिछाएं और इसपर तैयार मिश्रण को कुकी की शेप में डालें।
- अब, कुकीज पर चुटकी भर नमक डालें।
- इसके बाद ओवन को 170°C पर प्रीहीट कर लें और फिर कुकीज वाली ट्रे को 12-15 मिनट तक ओवन में रखकर बेक कर लें।
- इतना करते ही आपकी कुकीज बनकर तैयार हो जाएंगी।
