क्या शाम होते ही आपको भी टेस्टी स्नैक्स की क्रेविंग होने लगती है लेकिन आप बाहर के अनहेल्दी खाने से बचना चाहते हैं? अगर हां, तो ये आर्टिकल आपके लिए मददगार हो सकता है।
यहां हम आपको घर पर ही हेल्दी और टेस्टी बन पिज्जा बनाने की बेहद आसान रेसिपी बता रहे हैं। ये रेसिपी शेफ पंकज भदौरिया ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर शेयर की है। अधिक कमाल की बात यह है कि इस पिज्जा को बनाने के लिए आपको ना तो ओवन की जरूरत होगी, साथ ही ये बेहद कम समय में बनकर तैयार भी हो जाएगा। आइए स्टेप-बाय-स्टेप जानते हैं टेस्टी बन पिज्जा बनाने का आसान तरीका-
तैयार कर लें ये सामग्री
- इसके लिए आपको जरूरत के हिसाब से बन
- 2 चम्मच बारीक कटे टमाटर
- 2 चम्मच बारीक कटी शिमला मिर्च
- 2 चम्मच बारीक कटी प्याज
- उबले हुए कॉर्न
- 2 चम्मच मोजरेला चीज
- चिली फ्लेक्स
- ओरिगैनो
- नमक और
- 1/2 कप पिज्जा सॉस की जरूरत होगी।
कैसे बनाएं बन पिज्जा?
- इसके लिए एक बाउल में एक-एक कर सभी सामग्री यानी 2 चम्मच बारीक कटे टमाटर, 2 चम्मच बारीक कटी शिमला मिर्च, 2 चम्मच बारीक कटी प्याज, उबले हुए कॉर्न, 2 चम्मच मोजरेला चीज, चिली फ्लेक्स, ओरिगैनो नमक और 1/2 कप पिज्जा सॉस डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें।
- अब, बन को बीच से काटकर इसमें एक बड़ा छेद कर लें।
- इस छेद के ऊपर एक चीज़ स्लाइस रखें और फिर इस स्लाइस पर तैयार मिश्रण को डाल लें।
- इतना करने के बाद ऊपर से थोड़ी ओर चीज़ डालें।
- अब, एक पैन को गर्म होने के लिए रख दें।
- पैन गर्म होने पर इसके अंदर कोई रिंग या कटोरी रखें और ऊपर से तैयार बन को रख दें।
- पैन को किसी ढक्कन की मदद से ढक दें।
- 7 से 8 मिनट बाद भाप से आपके बन पिज्जा बनकर तैयार हो जाएंगे।
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