Diabetes Control Diet: ब्लड शुगर के मरीजों के लिए शुगर को कंट्रोल करना जरूरी है। इस मौसम में शुगर को कंट्रोल नहीं करें तो कई बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है।डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसके मरीजों को सर्दी में ज्यादा परेशानी होती है। इस मौसम में डायबिटीज के मरीजों की इम्युनिटी कम होने लगती है और उनके बीमार होने के आसार बढ़ने लगते हैं। सर्दी में ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए डायबिटीज के मरीज अपनी डाइट का विशेष ध्यान रखें।
डायबिटीज के मरीजों के लिए सर्दी में ऐसी कई सब्जियां मौजूद हैं जो ब्लड शुगर को आसानी से कंट्रोल करती है। बथुआ डायबिटीज के मरीजों के लिए एक ऐसी सब्जी है जो ब्लड शुगर को कंट्रोल करती है और पाचन को दुरुस्त करती है। बथुआ का सेवन आप ठंड में बथुआ का साग, परांठे और रोटी बनाकर कर सकते हैं। आइए जानते हैं कि बथुआ कैसे ब्लड शुगर कंट्रोल करता है और उसके कौन-कौन से फायदे हैं।
बथुआ कैसे डायबिटीज को कंट्रोल करने में असरदार है: (Bathua is effective in controlling diabetes)
सर्दी में बथुआ का सेवन शुगर को कंट्रोल करने में असरदार साबित होता है। इस मौसम में बथुआ (Bathua Benefits in winter) को डायबिटीज के मरीजों के लिए हेल्दी फूड माना जाता हैं। इसका सेवन करके डायबिटीज का आसानी से इलाज किया जा सकता है। आयुर्वेद एक्सपर्ट आचार्य बालकृष्ण के मुताबिक बथुआ खाने से ब्लड शुगर कंट्रोल रहती है।
सीडीसीसी (Centers for Disease Control and Prevention)के मुताबिक फाइबर से भरपूर बथुआ का सेवन करने से ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है। आयुर्वेद के मुताबिक बथुआ को रक्त शोधक कहा जाता है। जो खून की नलियों को साफ करके ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है। इसका सेवन करने से बॉडी को कई रोगों से बचाया जा सकता है।
पथरी की बीमारी का बेहतरीन इलाज करता है: (Best for stone disease)
जिन लोगों को पथरी की परेशानी है वो पथुआ का सेवन करें। पथरी को निकालने के लिए 10-15 ग्राम बथुआ को पीस कर उसका रस पानी में मिलाकर सुबह-शाम खाली पेट उसका सेवन करें पथरी टूटकर यूरीन के जरिए बाहर निकल जाएगी।
दर्द और सूजन से मिलेगी राहत: (Relief from pain and swelling)
जिन लोगों को अर्थराइटिस है और जोड़ों का दर्द परेशान करता है वो बथुआ के साग को लेकर उसे स्टीम कर ले और उसे सूजन और दर्द वाली जगह पर पोटली बनाकर लगाएं सूजन और दर्द से राहत मिलेगी। इसका सेवन करने से लीवर की सूजन से भी निजात मिलती है।
पीलिया का बेहतरीन उपचार करता है: (best for Jaundice)
जिन लोगों को पीलिया की परेशानी है वो बथुआ और गिलोय का रस निकाल लें। दोनों रसों की 25-30 मि ग्राम मात्रा का सुबह शाम सेवन करें इससे पीलिया की परेशानी से राहत मिलेगी।
