वेट लॉस जर्नी में आपकी डाइट सबसे महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। आसान भाषा में कहें, तो अगर आप कम समय में मोटापे से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो इसके लिए आपको अपनी डाइट पर सबसे अधिक ध्यान देना होगा। इसी कड़ी में हेल्थ एक्सपर्ट्स शरीर की जिद्दी चर्बी को कम करने के लिए हाई कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से दूरी बनाने और हाई फाइबर और प्रोटीन से भरपूर चीजों को डेली डाइट का हिस्सा बनाने की सलाह देते हैं। इसके अलावा कई ऐसे फूड्स हैं, जिनका सेवन वेट लॉस जर्नी में कमाल का असर दिखा सकता है। इन्हीं खास चीजों में से एक है छाछ।
कैसे है फायदेमंद?
छाछ प्रोटीन से भरपूर होती है, जो तृप्ति की भावना को बढ़ावा देने और फूड क्रेविंग को कम करने में मदद करता है। इससे आप ओवरईटिंग करने और अधिक मात्रा में कैलोरी इंटेक से बच जाते हैं, जिससे आपका वजन संतुलित रहता है। छाछ प्रोबायोटिक्स का बेहतरीन स्रोत है, जो स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम में योगदान कर सकते हैं, इससे आपका पाचन बेहतर रहता है और इस तरह भी आपका वजन बहुत अधिक बढ़ता नहीं है। वहीं, हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, छाछ में कुछ खास चीजों को मिलाकर रायता बनाकर उनके सेवन से शरीर में मौजूद एक्सट्रा फैट को कम करने में और बेहतर तरीके से मदद मिल सकती है, साथ ही ये गर्मी में आपकी बॉडी को कूल रखने में भी योगदान करते हैं। आइए जानते हैं इनके बारे में-
वेट लॉस के लिए पिएं ये 5 तरह के रायते
लौकी का रायता
लौकी में कैलोरी की मात्रा बेहद कम और फाइबर की मात्रा अधिक होती है। फाइबर लंबे समय तक आपको पेट भरे होने का एहसास दिलाता है, जिससे आप ओवरईटिंग से बच जाते हैं, साथ ही ये पाचन को भी दुरुस्त रखता है। ऐसे में वेट लॉस के लिए आप लौकी के रायते का सेवन कर सकते हैं।
अलसी के बीजों से तैयार रायता
अलसी और दही का मिश्रण वेट लॉस पर कमाल का असर दिखा सकता है। इन बीजों में भी फाइबर की अच्छी मात्रा मौजूद होती है। ऐसे में आप दही या छाछ में अलसी के बीज मिलाकर इनका सेवन कर सकते हैं।
चुकंदर का रायता
चुकंदर एंटीऑक्सीडेंट, खनिज और फाइबर से भरपूर होता है, जो वेट लॉस जर्नी को आसान बना सकता है। इसके अलावा इसमें कैलोरी की मात्रा बेहद कम होती है। ऐसे में भी ये वजन को बढ़ने से रोकने में असरदार है। आप अपनी डाइट में पौष्टिकता जोड़ने और जिद्दी चर्बी को कम करने के लिए चुकंदर को दही, काले नमक और जीरा पाउडर के साथ मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं।
खीरे का रायता
खारे में पानी की मात्रा ज्यादा होती है, जो शरीर को भोजन से मिलने वाले पोषक तत्वों को तोड़ने और अवशोषित करने में मदद करता है। दूसरी ओर इसमें कैलोरी की मात्रा बेहद कम होती है और घुलनशील फाइबर अधिक होता है, जो नियमितता और स्वस्थ मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने में असर दिखाता है। इस प्रकार खीरे का रायता भी आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।
पुदीने का रायता
इन सब से अलग पुदीने का रायता भी आपकी वेट लॉस जर्नी को आसान बना सकता है। पुदीना में भूख को कंट्रोल करने की क्षमता होती है, ऐसे में इसके सेवन से आप जल्दी-जल्दी खाना नहीं खाते हैं। कम खाने से आपकी बॉडी में कैलोरी की मात्रा भी कम होगी और इस तरह ये वजन कम करने का काम करेगा। ऐसे में आप दही या छाछ में पुदीने का पाउडर मिलाकर इसका सेवन कर सकते हैं।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।