किडनी हमारी बॉडी का अहम अंग है जो बॉडी से टॉक्सिन को बाहर निकालती है। जैसे-जैसे किडनी की कार्य क्षमता कम होती है वैसे-वैसे शरीर में विषाक्त पदार्थों का जमाव होता जाता है। जब किडनी बॉडी से टॉक्सिन को बाहर निकालना बंद कर देती है तो बॉडी में उसके लक्षण दिखने लगते हैं। स्किन में खुजली होना, स्किन ड्राई होना और बॉडी से बदबू आना किडनी में खराबी के लक्षण हो सकते हैं। पीठ दर्द,पेट के निचले हिस्से में दर्द,पीठ दर्द,बाजू या पसलियों के नीचे दर्द भी किडनी में खराबी के संकेत हो सकते हैं।
सह्याद्री हॉस्पिटल के कंसल्टेंट नेफ्रोलॉजिस्ट किडनी स्पेशलिस्ट डॉक्टर सचिन पटेल के मुताबिक किडनी की परेशानी होने पर पेशाब में भी उसके लक्षण दिखने लगते हैं। रात के समय पेशाब ज्यादा आना,यूरीन का रंग बदलना,फॉमी पेशाब आना,हिमोग्लोबिन का कम होना जिसकी वजह से पैरों में दर्द और सूजन की परेशानी हो सकती है।
वजन का बढ़ना और स्किन पर निशान आना किडनी की परेशानी के लक्षण हैं। अगर आपको भी किडनी में किसी तरह की परेशानी हैं या किडनी में स्टोन हैं तो आप अपनी डाइट का ध्यान रखें। किडनी की परेशानी में कुछ फूड्स का सेवन ज़हर की तरह असर करता है। कुछ फूड्स किडनी की कार्य क्षमता को प्रभावित कर सकते हैं। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि किडनी की परेशानी में कौन से फूड्स का सेवन करने से बचना चाहिए।
डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों का सेवन करने से परहेज करें:
डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ सुविधाजनक हो सकते हैं लेकिन वे आपकी किडनी की हेल्थ को नुकसान पहुंचा सकते हैं। डिब्बा बंद फूड्स को लम्बे समय तक ठीक रखने के लिए उनमें अतिरिक्त नमक का इस्तेमाल किया जाता है जो बॉडी में सोडियम का स्तर बढ़ा सकता है। यदि आपको डिब्बाबंद सामान खरीदना है, तो बिना नमक वाली किस्मों का चुनाव करें।
प्रोसेस मीट से परहेज करें:
हैम, बेकन, डेली मीट, सॉसेज और हॉट डॉग जैसे प्रोसेस्ड मीट सोडियम और फॉस्फोरस से भरपूर होते हैं। कुछ अध्ययनों ने उच्च मात्रा में प्रसंस्कृत मांस को किडनी के कैंसर के बढ़ते जोखिम से भी जोड़ा जा रहा है। अगर आप मीट का सेवन करना चाहते हैं तो ताज़ा खाएं।
केला का सेवन ज़हर की तरह असर करता है:
फाइबर से भरपूर केला आंत की अच्छी सेहत के लिए अच्छा है लेकिन पोटैशियम से भरपूर केला आपकी किडनी की सेहत को बिगाड़ सकता है। अगर आपको किडनी का स्टोन है या किडनी में किसी तरह की परेशानी है तो आप केला का सेवन करने से परहेज करें।
डेयरी उत्पादों से परहेज़ करें:
डेयरी उत्पाद जैसे दूध, दही और पनीर पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, लेकिन वे पोटेशियम और फास्फोरस के स्रोत हैं। यदि आपको किडनी की बीमारी है तो आप डेयरी प्रोडक्ट का सेवन करने से परहेज करें। डेयरी प्रोडक्ट आपके दिल को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं और आपकी हड्डियों को कमजोर कर सकते हैं।
