डायबिटीज ऐसी बीमारी है जिसका घटना और बढ़ना दोनों घातक होता है। ब्लड में शुगर का स्तर हाई तब होता है जब ग्लूकोज के रूप में जानी जाने वाली साधारण शुगर आपके रक्तप्रवाह में जमा हो जाती है। ब्लड में शुगर के जमा होने का कारण शरीर द्वारा शुगर का सही तरीके से इस्तेमाल नहीं करना है।
हम जो भी खाते हैं वो ग्लूकोज में टूट जाता है और बॉडी उस ग्लूकोज का इस्तेमाल मांसपेशियों, अंगों और मस्तिष्क को सुचारू रूप से चलाने में करती है। ग्लूकोज हमारी बॉडी के लिए प्राथमिक ईंधन है, लेकिन ग्लूकोज का इस्तेमाल ईंधन के रूप में तब तक नहीं किया जा सकता जब तक वो सेल्स में प्रवेश नहीं कर लेता।
इंसुलिन पेनक्रियाज द्वारा निर्मित एक हार्मोन है जो कोशिकाओं को अनलॉक करता है ताकि ग्लूकोज उनमें प्रवेश कर सके। इंसुलिन के बिना, ग्लूकोज आपके रक्तप्रवाह में इधर-उधर तैरता रहता है और समय के साथ और अधिक केंद्रित होता जाता है। जब रक्तप्रवाह में ग्लूकोज का निर्माण होता है, तो ब्लड में शुगर का स्तर बढ़ जाता है। लंबे समय तक शुगर का स्तर बढ़ने से यह अंगों, नसों और रक्त वाहिकाओं (blood vessels)को नुकसान पहुंचाता है।
डायबिटीज के मरीजों के ब्लड में शुगर का स्तर बढ़ने का कारण इंसुलिन का सही तरीके से उपयोग नहीं करना है। कई बार मरीजों का ब्लड शुगर तेजी से बढ़ने लगता है। ऐसे में शुगर तो तुरंत कंट्रोल करना जरूरी है।
आइए जानते हैं कि शुगर के बढ़ने पर उसे तुरंत कैसे कंट्रोल करें।
1. शुगर बढ़ने के बॉडी में संकेत दिख रहे हैं तो सबसे पहले अपनी शुगर को चेक करें। अगर शुगर लेवल 130 mg/dl से ज्यादा है तो तुरंत शुगर की दवाई खाएं।
2. शुगर बढ़ रहा है तो भूलकर भी कैफीन का सेवन नहीं करें। चाय या काफी का सेवन शुगर को तेजी से बढ़ा सकता है।
3. शुगर हाई होने पर भूखे नहीं रहें और ना ही ज्यादा खाएं। खाली पेट शुगर का स्तर बढ़ता है इसलिए लाइट वेट फूड लें।
4. बॉडी को हाइड्रेट रखें। बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए पानी, नारियल पानी और लिम्का का सेवन कर सकते हैं।
5. डाइट में मीठी चीजों से पूरी तरह परहेज रखें। मीठी चीजें ब्लड में बढ़े हुए शुगर के स्तर को बढ़ा सकती हैं।