ग्रीन टी का सेवन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। ग्रीन टी का रोजाना सेवन किया जाए तो इम्युनिटी स्ट्रांग होती है और कई तरह की बीमारियों से भी बचाव होता है। ग्रीन टी का सेवन पाचन को दुरुस्त करता है और गट हेल्थ में सुधार करता है। कई रिसर्च में ये बात साबित हो चुकी है कि ग्रीन टी पीने से वजन को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ग्रीन टी का सेवन वजन घटाने में मदद करने के साथ ही आंत की सेहत को भी दुरुस्त करता है।
इंस्टाग्राम पर एनएचएस सर्जन (NHS surgeon) डॉ. करण राजन ने मैसेज साझा कर बताया है कि आंत की सेहत को दुरुस्त करने में ग्रीन टी के साथ काली मिर्च के पाउडर का सेवन बेहद असरदार साबित होता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि क्या सचमुच ग्रीन टी के साथ काली मिर्च पाउडर का सेवन करने से आंत की सेहत दुरुस्त रहती है? जानते हैं कि काली मिर्च का पाउडर कैसे गट हेल्थ के लिए अच्छा है और इसके सेहत को कौन-कौन से फायदे होते हैं?
काली मिर्च पाउडर गट हेल्थ के लिए कैसे बेहतर है?
काली मिर्च जिसे मसालों का राजा भी कहा जाता है इससे सेहत को बेहद फायदे होते हैं। काली मिर्च में पिपेरिन नामक एक यौगिक होता है जो कई तरह के पोषक तत्वों और फाइटोकेमिकल्स के अवशोषण को बेहतर बनाने में मदद करता है। एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर काली मिर्च शरीर में फ्री रेडिकल्स को बेअसर करने में मदद करती हैं। आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. डिंपल जांगड़ा ने बताया कि काली मिर्च का सेवन ऑक्सीडेटिव तनाव को भी कम करता है जिससे कैंसर, दिल के रोग और न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों का खतरा कम होता है।
काली मिर्च का सेवन कई तरह के पकवानों में किया जाता है। ये पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों के अवशोषण में सुधार करती है। यह आंत में कुछ एंजाइमों को रोककर पोषक तत्वों की जैव उपलब्धता को बढ़ाती है। विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी6 जैसे विटामिन और सेलेनियम, आयरन और कैल्शियम जैसे खनिज पिपेरिन की उपस्थिति से बेहतर अवशोषित होते हैं।
ग्रीन टी कैसे सेहत के लिए फायदेमंद है?
ग्रीन टी में पाए जाने वाले कैटेचिन सेहत को कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं। यह आंत के स्वास्थ्य, स्किन, ब्रेन की हेल्थ और दिल की सेहत को बेहतर बनाने में मददगार होती है। इसका सेवन करने से वजन को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है। डॉ जांगडा ने बताया कि ग्रीन टी में एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि है और ये क्रॉनिक बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करती है।
क्या ग्रीन टी और काली मिर्च का कॉम्बिनेशन गट हेल्थ के लिए उपयोगी है?
डॉ जांगडा ने बताया कि ग्रीन टी और काली मिर्च का कॉम्बिनेशन बेस्ट है,क्योंकि दोनों में बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जो सेहत में सुधार करते हैं। ग्रीन टी में पाए जाने वाले कैटेचिन में एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुण मौजूद होते हैं जो मेटाबॉलिज्म को दुरुस्त करते हैं और वजन को तेजी से कंट्रोल करते हैं। ग्रीन टी में मौजूद पिपेरिन पोषक तत्वों के अवशोषण में सुधार करता है और गट हेल्थ को दुरुस्त करता है।
काली मिर्च के सेहत के लिए फायदे
काली मिर्च का सेवन रोजाना सीमित मात्रा में करने से बॉडी को कई तरह के फायदे होते हैं। इसका सेवन करने से पाचन दुरुस्त रहता है और कब्ज का इलाज होता है। स्किन से जुड़ी परेशानियों को दूर करने में काली मिर्च का सेवन बेहद असरदार साबित होता है। बालों को हेल्दी बनाने में भी काली मिर्च असरदार साबित होती है। इसका सेवन करने से हेयर फॉल से बचाव होता है। वजन को कंट्रोल करने में काली मिर्च का सेवन जादुई असर करता है। तनाव को कम करने में ये मसाला जादुई असर करता है।