फलों का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है। मौसमी फल सेहत को हमेशा फायदा पहुंचाते हैं। सर्दी के मौसम के फलों की बात करें तो अमरूद एक ऐसा फल है जो सर्दी में पाया जाता है। ये फल खाने में जितना स्वाद देता है उतना ही ये सेहत के लिए फायदेमंद होता है। अमरूद के फायदों की बात करें तो इसका सेवन करने से वजन कंट्रोल रहता है और दिल की हेल्थ दुरुस्त रहती है। ये फल आंखों से लेकर स्किन तक की हेल्थ को दुरुस्त करता है। अक्सर हम अमरूद को उनके पत्तों के साथ खरीदते हैं। आप जानते हैं कि इस फल की तरह ही इसके पत्ते भी सेहत के लिए बेहद असरदार साबित होते हैं।
अमरूद की पत्तियां, जो फलों से ढकी रहती हैं ये हेल्थ के लिए एक पावरहाउस हैं। एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और सूजन-रोधी गुणों से भरपूर ये पत्ते सदियों से पारंपरिक चिकित्सा का हिस्सा रहे हैं। अब सवाल ये उठता है कि आखिर अमरूद के पत्तों में ऐसा क्या है जिसकी वजह से इसका सेवन करने से सेहत को फायदा होता है।
अमरूद की पत्तियों के प्रमुख पोषक तत्व
कंसल्टेंट डायटीशियन और सर्टिफाइड डायबिटीज एजुकेटर कनिका मल्होत्रा ने बताया अमरूद की पत्तियों में बॉडी के लिए जरूरी कई विटामिन और बायोएक्टिव यौगिक मौजूद होते हैं जो बॉडी को फायदा पहुंचाते हैं। विटामिन सी से भरपूर ये पत्ते इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं और स्किन को हेल्दी रखते हैं। इन पत्तों में मौजूद विटामिन बी एनर्जी मेटाबॉलाइज और कॉग्नेटिव हेल्थ को दुरुस्त रखने में फायदेमंद होते हैं।
विटामिन के अलावा, अमरूद की पत्तियों में कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम और आयरन भी मौजूद होता है। ये पोषक तत्व हड्डियों को हेल्दी बनाते हैं और दिल को सेहतमंद रखते हैं। ये पत्तियां क्वेरसेटिन, कैटेचिन और गैलिक एसिड जैसे पॉलीफेनोलिक यौगिकों से भरपूर होती हैं, जो अपने मजबूत एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए प्रसिद्ध हैं जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और सूजन को कम करती हैं।
अमरूद के पत्तों का सेवन क्यों करना चाहिए?
गट हेल्थ रहती है दुरुस्त
अमरूद की पत्तियों में जीवाणुरोधी गुण और भरपूर फाइबर मौजूद होता है जो आंतों की सेहत को दुरुस्त करते हैं। कब्ज को दूर करने में और पाचन को दुरुस्त करने में ये पत्तियां जादुई असर करती हैं। इन पत्तियों का सेवन करने से गट हेल्थ दुरुस्त रहती है।
डायबिटीज रहती है कंट्रोल
ये पत्तियां ब्लड में शुगर के स्तर को कंट्रोल करने में मदद करती हैं। जिन लोगों को डायबिटीज है वो रोजाना इन पत्तियों को चबा लें तो पोस्ट मील शुगर कंट्रोल रहेगी। डायबिटीज मरीज इन पत्तों को खाएं ब्लड शुगर दिन भर नॉर्मल रहेगा।
इम्यूनिटी होगी स्ट्रांग
अमरूद की पत्तियों का सेवन करने से इम्यूनिटी स्ट्रांग रहती है। एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी से भरपूर ये पत्तियां संक्रमण से बचाव करती है और बीमारियों से महफूज रखती हैं।
कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल
अमरूद की पत्तियां खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम कर सकती हैं और गुड कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ा सकती हैं। इन पत्तियों को चबाने से कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है जो हार्ट डिजीज का कारण होता है। हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए रोजाना अमरूद की पत्तियों का सेवन करें।
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