भारतीय मसाले खाने में स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी किसी वरदान से कम नहीं होते है। ऐसे ही कुछ मसाले से जिन्हें खास चीजों के साथ मिलकर खाया जाए तो इनके फायदे भी दो गुण बढ़ जाते हैं। नींबू और लौंग भी ऐसा कॉम्बिनेशन है, जो एक साथ खाया जाए तो न सिर्फ शरीर को फायदा पहुंचाता है, बल्कि कई बीमारियों से भी बचाव होता है। आयुर्वेदिक और यूनानी चिकित्सा एक्सपर्ट डॉ. सलीम जैदी ने नींबू और लौंग को एक साथ खाने के फायदे बताए हैं।
आयुर्वेदिक डॉक्टर सलीम जैदी अपने यूट्यूब चैनल पर हेल्थ और बीमारियों से बचाव को लेकर वीडियो शेयर करते रहते हैं। हाल ही में उन्होंने एक वीडियो शेयर कर लौंग और नींबू को एक साथ खाने के कुछ जबरदस्त फायदे बताए हैं और इन्हें खाने का सही तरीका भी बताया है।
डॉक्टर सलीम जैदी के मुताबिक, लौंग और नींबू ये दोनों अपने औषधीय गुणों के कारण शरीर की कई बड़ी समस्याओं को जड़ से खत्म करने में मददगार माने जाते हैं। अगर सिर्फ 3 दिन तक खाली पेट सुबह लौंग और नींबू को एक साथ सेवन किया जाए, तो पाचन, इम्यूनिटी और मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है। इसके साथ ही शरीर को कई जबरदस्त फायदे मिल सकते हैं।
लौंग और नींबू के फायदे
लौंग और नींबू दोनों ही पोषक तत्वों की खदान है। लौंग में यूजेनॉल नामक तत्व होता है, जो एंटीसेप्टिक, एंटीवायरल और एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर है। यह पेट की गैस, सूजन, दांतों की समस्या और बैक्टीरियल संक्रमण को दूर करती है। इसके अलावा नींबू में विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट्स और साइट्रिक एसिड भरपूर मात्रा में होता है, जो शरीर को डिटॉक्स करने, इम्यूनिटी बूस्ट करने के साथ-साथ फैट बर्न करने के लिए भी फायदेमंद है।
शरीर डिटॉक्स
शरीर को डिटॉक्स करने के लिए नींबू और लौंग दोनों ही फायदेमंद है। सुबह खाली पेट नींबू का रस और 1-2 लौंग चबाने से शरीर में जमा टॉक्सिन बाहर निकलते हैं। इससे लिवर की सफाई होती है और पेट साफ रहता है। पेट साफ रहने के कई बीमारियों से बचाव होता है।
वजन घटेगा
लौंग और नींबू दोनों ही मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करते हैं। नियमित रूप से इन दोनों का सेवन करने पर शरीर अधिक कैलोरी बर्न करता है और फैट बर्निंग की प्रक्रिया तेज हो जाती है। इसका असर खासकर पेट और कमर की चर्बी पर असर पड़ता है।
ब्लड शुगर कंट्रोल
शुगर के मरीजों के लिए भी नींबू और लौंग का सेवन फायदेमंद होता है। लौंग ब्लड शुगर के लेवल को संतुलित रखने में मदद करती है। साथ ही नींबू का रस पाचन को बेहतर बनाकर शुगर स्पाइक्स को रोकता है।
जोड़ों का दर्द
जिन लोगों को जोड़ों में दर्द की समस्या हो रही है। उन लोगों के लिए लौंग और नींबू का सेवन बहुत लाभकारी हो सकता है। लौंग और नींबू में एंटीइंफ्लेमेट्री और सूजन-रोधी गुण होते है, जो सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं। इसके साथ ही जोड़ों के दर्द, अकड़न और सूजन की समस्या से राहत दिला सकते हैं।
वहीं, एम्स के पूर्व कंसल्टेंट और साओल हार्ट सेंटर के फाउंडर एंड डायरेक्टर डॉ. बिमल झाजर ने बताया अगर आपका कोलेस्ट्रॉल हाई है तो आप एनिमल फूड्स का सेवन करने से परहेज करें।