बढ़ते वजन से परेशान लोग वेट को कंट्रोल करने के लिए तरह-तरह के ट्रिक्स को अपनाते हैं। वजन कम करने के लिए डाइट पर कंट्रोल करते हैं, भूखे रहते हैं, जिम में दो से तीन घंटे वर्कआउट करते हैं,चाहे वर्कआउट करते समय हालत क्यों नहीं बिगड़ जाए। वजन कम करने के लिए लोग बेरिएट्रिक सर्जरी तक का सहारा लेते हैं। आजकल वजन कम करने के लिए इंटरमिटेंट फास्टिंग का चलन ज़ोरों पर है। कई नामी-गिरामी सेलेब्रिटीज भी इंटरमिटेंट फास्टिंग करते देखे गए हैं और उनके वेट लॉस की सक्सेस स्टोरी भी काफी देखने और सुनने को मिली है। एनुअल रिव्यू ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक साइंटिफिक रिव्यू के मुताबिक जिन लोगों ने इंटरमिटेंट फास्टिंग की उनके वजन में तेजी से कमी देखी गई।
इस फॉस्टिंग के नियमों की बात करें तो इसे करने के लिए 16:8 का तरीका अपनाया जाता है। इस तरीके के मुताबिक 16 घंटे फास्ट किया जाता है जबकि 8 घंटे खाया पिया जाता है। शुरूआत में फॉस्टिंग टाइम कम रखा जाता है बल्कि बाद में इस टाइम को बढ़ा दिया जाता है। वजन कम करने के लिए इस फॉस्टिंग को लोग करने की शुरूआत तो कर लेते हैं लेकिन लंबे समय तक भूख बर्दाश्त नहीं हो पाते हैं और उनकी वेट लॉस जर्नी अधूरी रह जाती है।
आप भी वजन कम करने के लिए इंटरमिटेंट फास्टिंग कर रहे हैं तो इस दौरान कुछ खास ड्रिंक का सेवन कर सकते हैं। ये खास ड्रिंक भूख को कंट्रोल करते हैं और वजन भी घटाने में मदद करते हैं। आइए 3 ऐसे ड्रिंक के बारे में जानते हैं जो वजन को घटाने में मददगार साबित होते हैं।
इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान कॉफी से करें भूख कंट्रोल
इंटरमिटेंट फास्टिंग के दौरान आप कॉफी का सेवन कर सकते हैं। ब्लैक कॉफी में कोई कैलोरी नहीं होती, इसलिए उपवास के दौरान आप इस ड्रिंक का सेवन कर सकते हैं। हालांकि फॉस्टिंग के दौरान इस ड्रिंक में चीनी,क्रीम या दूध जैसी कोई भी चीज़ का सेवन करने से परहेज करने की सलाह दी जाती है। इन फूड्स का सेवन उपवास का असर बेअसर कर देता है।
एक कप ब्लैक कॉफी में लगभग 3 कैलोरी होती है, साथ ही बहुत कम मात्रा में प्रोटीन, वसा और खनिज होते हैं। अगर आप उपवास के दौरान अपनी कॉफी को स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं तो उसमें मीठा करने के लिए दालचीनी जैसे मसाले का सेवन कर सकते हैं। दालचीनी का सेवन वजन को कंट्रोल करने में असरदार साबित होता है।
लैमन वाटर का करें सेवन
उपवास के दौरान आपको भूख लग रही है तो आप नींबू पानी का सेवन कर सकते हैं। नींबू पानी का सेवन करने से वजन को घटाने में आसानी होगी। पानी में नींबू का सेवन एक बेहतरीन ड्रिंक है, क्योंकि इसमें लगभग कोई कैलोरी नहीं होती है और इससे इंसुलिन में वृद्धि नहीं होती है। विटामिन सी से भरपूर नींबू पानी उपवास के दौरान आपको कम भूख महसूस करने में मदद कर सकता है। इस दौरान आप एक गिलास फ्रूट जूस का भी सेवन कर सकते हैं।
उपवास के दौरान ग्रीन टी का करें सेवन
ग्रीन टी में बायोएक्टिव यौगिक शामिल होते हैं जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट कर सकते हैं। इसमें मौजूद कैफीन और ईजीसीजी वसा कोशिकाओं को तोड़ने में मदद करता है। ग्रीन टी का सेवन भूख को शांत करेगा और वजन को कंट्रोल करेगा। एंटीऑक्सिडेंट गुणों से भरपूर ग्रीन टी में प्लांट बेस्ड यौगिक प्रचुर मात्रा में होते हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। कुछ लोग यह भी दावा करते हैं कि ग्रीन टी वजन घटाने में मदद करती है और फैट को तेजी से बर्न करती है।