बॉडी को हेल्दी रखने के लिए शरीर को पर्याप्त पोषक तत्वों की जरूरत होती है जो हेल्दी डाइट से मिलते हैं। मौजूदा दौर में लोगों की डाइट दिनों दिन बिगड़ती जा रही है। लोग खाने के नाम पर कुछ भी ऐसा खाकर पेट भर लेते हैं जिसमें पोषक तत्व न के बराबर होते हैं बस उनकी जीभ को स्वाद मिलता है। जंक फूड, मसालेदार फूड और ऑयली फूड का सेवन करने से न सिर्फ वजन बढ़ता है बल्कि बॉडी में कई तरह की परेशानियां भी होने लगती है।
आजकल दुनियाभर में और खासतौर पर शहरी क्षेत्रों में लोगों में पोषक तत्वों की कमी (nutritional deficiencies) के मामले तेजी से बढ़ रहे हैं। लोग स्वाद और सुविधा के कारण पारंपरिक और पोषणयुक्त भोजन की जगह कम पौष्टिक विकल्पों को चुनते हैं जिससे बॉडी में जरूरी पोषक तत्वों की कमी होने लगती है।
बॉडी में पोषक तत्वों की कमी होने पर जो बीमारियां लोगों को ज्यादा हो रही हैं उनमें एनीमिया, विटामिन डी की कमी, विटामिन बी 12 की कमी, कैल्शियम की कमी,आयोडीन की कमी और विटामिन ई और ए की कमी ज्यादा होती है। बॉडी में इस विटामिन की कमी होने पर अक्सर लोग इसकी भरपाई सप्लीमेंट का सेवन करके करते हैं। लेकिन आप जानते हैं कि बॉडी को हेल्दी रखने वाले पोषक तत्वों को सप्लीमेंट के रूप में लम्बे समय तक लेने से ये बॉडी पर साइलेंट किलर की तरह असर करते हैं। इनका लम्बे समय तक सेवन करने से किडनी की सेहत पर सबसे पहले असर पड़ता है। आइए जानते हैं कि कौन-कौन से ऐसे सप्लीमेंट हैं जो आपकी सेहत पर जहर की तरह साबित होते हैं।
किडनी के लिए हानिकारक सप्लीमेंट्स
अधिक मात्रा में विटामिन सी का सेवन:
विटामिन सी बॉडी के लिए जरूरी विटामिन है जो इम्यूनिटी को मजबूत करता है और बॉडी में कोलेजन उत्पादन के लिए जरूरी है। रोजाना 2,000 मिलीग्राम से अधिक विटामिन सी का सेवन किडनी की सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। इस विटामिन का ज्यादा सेवन करने से ऑक्सालेट क्रिस्टल का निर्माण हो सकता है। ये क्रिस्टल किडनी में जमा हो सकते हैं और किडनी स्टोन का कारण बन सकते हैं। पहले से मौजूद किडनी की समस्याओं वाले लोगों के लिए खास तौर पर ये खतरनाक है। 2013 के एक अध्ययन में पाया गया कि एस्कॉर्बिक एसिड की खुराक पुरुषों में किडनी स्टोन की घटनाओं से जुड़ी हुई है। अध्ययन के लेखकों ने निष्कर्ष निकाला कि ज्यादा मात्रा में इस सप्लीमेंट का सेवन पुरुषों में किडनी स्टोन के जोखिम को 2 गुना बढ़ा देता है।
विटामिन डी का ज्यादा सेवन भी जहर है
विटामिन डी जो हड्डियों की हेल्थ के लिए जरूरी पोषक तत्व है। इसका अत्यधिक सेवन ब्लड में कैल्शियम के निर्माण (हाइपरकैल्सीमिया) का कारण बन सकता है। कैल्शियम के बढ़े हुए स्तर से किडनी में कैल्सीफिकेशन हो सकता है। यह ऊतकों को नुकसान पहुंचा सकता है और काम को बाधित कर सकता है।
क्रिएटिन भी साइलेंट किलर का करता है काम
जिम जाने वाले और फिटनेस के शौकीन लोग अक्सर मांसपेशियों के निर्माण और एथलेटिक प्रदर्शन को बढ़ावा देने के लिए क्रिएटिन सप्लीमेंट का सेवन करते हैं। इस सप्लीमेंट का ज़्यादा मात्रा में सेवन करने से किडनी पर दबाव पड़ सकता है। यह क्रिएटिनिन को बढ़ाता है, जो एक अपशिष्ट उत्पाद है जो किडनी को खराब कर सकता है। पहले से किडनी की परेशानी वाले लोगों में इसका ज्यादा जोखिम होता है। इसका लम्बे समय तक सेवन करने से डिहाइड्रेशन हो सकता है और किडनी पर दबाव पड़ सकता है।
प्रोटीन पाउडर भी किडनी के लिए खतरा
अधिक मात्रा में प्रोटीन पाउडर किडनी पर दबाव बढ़ा सकता है। प्रोटीन सप्लीमेंट एक दोधारी तलवार की तरह बॉडी में काम करता है। यह जहां लोगों को फायदा पहुंचाता है वही बॉडी पर तनाव भी बढ़ाता है। प्रोटीन सप्लीमेंट फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के लिए एक मुख्य चीज है लेकिन इसका अत्यधिक सेवन करने से किडनी पर अधिक बोझ पड़ सकता है।
हर्बल सप्लीमेंट भी है किडनी के लिए खतरा
हर्बल सप्लीमेंट्स अक्सर उन व्यक्तियों द्वारा पसंद किए जाते हैं जो सप्लीमेंट्स के नेचुरल सॉर्स को पसंद करते हैं। एरिस्टो लिचिया जैसे सप्लीमेंट्स जो वजन घटाने या डिटॉक्स उत्पादों में पाए जाते हैं उनका सेवन किडनी के लिए टॉक्सिक हो सकता हैं। नेशनल किडनी फाउंडेशन हर्बल सप्लीमेंट्स को दूर रखने की सलाह देता है, खासकर अगर आपको किडनी से जुड़ी कोई परेशानी है।
सावधानियां
अगर आप सप्लीमेंट्स का सेवन कर रहे हैं तो उसका सेवन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श जरूर करें। सप्लीमेंट्स के निर्देशों का पालन जरूर करें। इन सप्लीमेंट का अधिक मात्रा में सेवन करने से बचें। किडनी की सेहत को दुरुस्त करने के लिए संतुलित आहार का सेवन करें और हेल्दी लाइफस्टाइल अपनाएं।
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