सर्दी के मौसम में मांसपेशियों और हड्डियों में दर्द की परेशानी ज्यादा होती है। इस मौसम में ठंडे वातावरण में तापमान गिरता है, जिससे शरीर की मांसपेशियां और नसें सिकुड़ने लगती है। सर्द मौसम में बॉडी के ठंडा होने से नसों और मांसपेशियों में ब्लड सर्कुलेशन कम होने लगता है जिससे नसों में खिंचाव और दर्द की शिकायत होने लगती है। सर्द मौसम और आर्द्रता नसों में सूजन और दर्द को बढ़ाती है। ठंड के मौसम में मांसपेशियों में तनाव होता है जिससे नसों पर दबाव पड़ता है और दर्द होता है। कुछ विटामिन की कमी से भी नसों में दर्द की परेशानी होती है।
नेशनल हार्ट,लंग्स एंड ब्लड इंस्टीट्यूट के मुताबिक विटामिन बी12 बॉडी के लिए जरूरी ऐसा विटामिन है जिसकी कमी होने से हाथों और पैरों की नसों में दर्द की शिकायत रहती है। विटामिन बी-12 की कमी एक ऐसी स्थिति है जब आपका शरीर पर्याप्त हेल्दी रेड सेल्स नहीं बना पाता।
बॉडी को हेल्दी रेड सेल्स, सफेद ब्लड सेल्स और प्लेटलेट्स बनाने के लिए विटामिन बी 12 की आवश्यकता होती है। हमारी बॉडी इस विटामिन को खुद नहीं बना पाती इसलिए डाइट के जरिए इसकी कमी को पूरा किया जाता है। आइए जानते हैं कि बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी के कौन से लक्षण दिखते हैं और इसकी कमी को कैसे पूरा किया जा सकता है।
विटामिन बी-12 की कमी के लक्षण
- बॉडी के किसी भी हिस्से में सुई जैसी चुभन पैदा होना
- हाथ-पैरों की नसों में दर्द होना
- हाथ-पैरों में झुनझुनी या दर्द
- चलने-फिरने में परेशानी
- मांसपेशियों में दर्द
- भ्रम, धीमी सोच, याददाश्त में कमी होना
- मानसिक परिवर्तन, जैसे अवसाद या चिड़चिड़ापन
- गंध या स्वाद की समस्या
- नज़रों की समस्या
- दस्त और वजन घटना
- ग्लोसाइटिस, जो एक दर्दनाक, चिकनी, लाल जीभ है।
विटामिन बी 12 की कमी को कैसे करें पूरा
मांसाहारी फूड का करें सेवन
विटामिन बी12 की कमी को पूरा करने के लिए डाइट में मांस मछली का सेवन करें। विटामिन बी12 जल में घुलनशील विटामिन है जो एनिमल फूड में खासतौर पर पाया जाता है। यह ब्लड प्रोडक्शन, तंत्रिका तंत्र और डीएनए निर्माण के लिए भी आवश्यक है। बी 12 की कमी को पूरा करने के लिए आप डाइट में चिकन, बीफ, मटन, फिश जैसे कि साल्मन, ट्राउट, ट्यूना और अंडे का सेवन करें।
दूध और दूध से बने उत्पाद का करें सेवन
बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करने के लिए आप डाइट में दूध, पनीर, दही और मक्खन का सेवन करें। ये फूड बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करेंगे।
विटामिन बी12 से भरपूर शाकाहारी फूड
बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करने के लिए आप विटामिन बी12 से भरपूर अनाज का सेवन करें। पौधों का दूध जैसे सोया, बादाम, या ओट मिल्क का सेवन करें। न्यूट्रिशनल यीस्ट शाकाहारियों के लिए एक बेहतरीन स्रोत हो सकता है।
चुकंदर का करें सेवन
बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करने के लिए आप रोजाना चुकंदर का सेवन करें। ये सब्जी लगभग पूरे साल मिलती है, इसका सेवन रोज करने से बॉडी में विटामिन बी 12 की कमी पूरी हो सकती है। आप चुकंदर का जूस बनाकर, सब्जी और सलाद के रूप में उसका सेवन कर सकते हैं।
मशरूम खाएं
मशरूम एक ऐसी सब्जी है जिसका सेवन सर्दी में करने से बॉडी में विटामिन डी और विटामिन बी 12 की कमी पूरी होती है। ये दोनों विटामिन बॉडी के लिए जरूरी हैं जो नसों की कमजोरी को दूर करते हैं। आप मशरूम का सेवन उसका सूप और जूस बनाकर कर सकते हैं।
शरीर में विटामिन बी 12 की कमी का असर पाचन को भी बिगाड़ सकता है। इस विटामिन की कमी कैसे सेहत को अस्थिपंजर बनाती है पूरी जानकारी के लिए लिंक पर क्लिक करें।