यूरिक एसिड शरीर में मौजूद एक केमिकल होता है जो प्यूरीन नाम के प्रोटीन के टूटने से बनता है। आमतौर पर इसे किडनी मूत्र मार्ग के रास्ते शरीर से बाहर निकाल देती है, लेकिन कई बार शरीर में इसकी मात्रा जरूरत से ज्यादा बढ़ने लगती है। जब यूरिक एसिड की मात्रा शरीर में जरूरत से ज्यादा बढ़ जाती है तो किडनी अपना प्रोसेस पूरा करने में असमर्थ साबित हो जाती है। यही वजह है कि कई बार जोड़ों में दर्द होना शुरू हो जाता है।
यूरिक एसिड कंट्रोल करने के लिए आपको डाइट में कुछ बदलाव करने बहुत जरूरी होते हैं। कहा जाता है कि यूरिक एसिड बढ़ने की स्थिति में आपको प्रोटीन का सेवन पूरी तरह रोक देना चाहिए। क्योंकि यूरिक एसिड बढ़ने के पीछा का एक मुख्य कारण प्रोटीन ही होता है। एक्सपर्ट्स की मानें तो आपको प्रोटीन पूरी तरह नहीं बंद करना चाहिए। अगर आप ऐसा करते हैं तो आपके शरीर को कई बार जरूरी प्रोटीन भी नहीं मिल पाता है। जिससे शरीर में कमजोरी आ सकती है।
ज्यादा वर्कआउट करने से? डॉक्टर परमजीत सिंह बताते हैं, ‘कई बार शराब या बीयर का सेवन करने से यूरिक एसिड बढ़ जाता है। ये आपको पहचानना होगा कि आपका शरीर क्या नहीं झेल पा रहा है और आपको उस पदार्थ को तुरंत बंद कर देना चाहिए। कई बार जरूरत से ज्यादा मात्रा में वर्कआउट करने से भी यूरिक एसिड बढ़ जाता है। क्योंकि आपकी बॉडी में मसल्स टिशू इतने ज्यादा ब्रेकडाउन होते हैं कि उन मसल टिशू से जो प्यूरीन निकलते हैं उससे यूरिक एसिक एसिड ज्यादा बनता है।’
पानी से पड़ता है असर: यूरिक एसिड के मरीजों को पानी ज्यादा पीना चाहिए। पानी ज्यादा पीने से आपकी किडनी ठीक तरीके से काम करती है। इससे आपके शरीर में मौजूद यूरिक एसिड को वो आसानी से निकाल देती है। दूसरा आपके शरीर में खून का पतला होना बहुत जरूरी होता है। क्योंकि कई बार खून गाढ़ा होने पर इसकी मात्रा बढ़ जाती है। दूसरा आपको तुरंत खट्टा खाना बंद कर देना चाहिए। यानी जिस भी भोजन में ज्यादा प्यूरीन है उसे आपको तुरंत बंद करना होगा। दवा भी लेना चाहें तो आपको डॉक्टर से कंसल्ट करना चाहिए। इससे भी आप आसानी से इसे कंट्रोल कर सकते हैं।