यूरिक एसिड एक तरह का अपशिष्ट पदार्थ होता है, जो प्यूरीन से भरपूर फूड्स के कारण शरीर में बढ़ने लगता है। शरीर में यूरिक एसिड बढ़ जाता है, तो किडनी, जोड़ों में दर्द, अर्थराइटिस और गठिया जैसी कई स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ता है।
दरअसल, हम जो भी खाना खाते हैं उसमें मौजूद प्यूरीन नामक केमिकल यूरिक एसिड बनाता है और ये यूरिक एसिड पेशाब के जरिए बाहर निकलता है, लेकिन जब यूरिक एसिड की मात्रा ज्यादा हो जाती है तो यह पेशाब के जरिए भी नहीं निकल पाता और जॉइंट में जमा होने लगता है और फिर यहां से बीमारियां का खतरा बढ़ना शुरू हो जाता है। ऐसे में यूरिक एसिड को कंट्रोल करना बहुत ही आवश्यक है। आरोग्यं हेल्थ सेंटर के डायटीशियन डॉ. वी डी त्रिपाठी ने यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए कच्ची हल्दी का पानी, खीरे का जूस और अजवाइन के पानी को फायदेमंद बताया है। ये यूरिक एसिड को नेचुरल तरीके से कंट्रोल करने के लिए असरदार हैं।
कच्ची हल्दी वाला पानी
यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए कच्ची हल्दी वाला पानी बहुत असरदार हो सकता है। हल्दी में करक्यूमिन होता है, जो यूरिक एसिड को कम करने और जोड़ों की सूजन को ठीक करने में लाभकारी होता है। हल्दी एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती है। इसके सेवन से गठिया का दर्द भी कम ह सकता है। हल्दी लिवर को डिटॉक्स करती है, जिससे यूरिक एसिड को शरीर से बाहर निकालने में मदद मिलती है।
खीरे का जूस
यूरिक एसिड कम करने के खीरे का जूस बहुत फायदेमंद होता है। खीरे में मौजूद पोषक तत्व शरीर में मौजूद यूरिक एसिड और टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करते हैं। खीरे का जूस पीने से जोड़ों का दर्द कम होता है। इसके अलावा खीरे में पानी भरपूर मात्रा में होता है, जिससे शरीर हाइड्रेट रहता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन्स शरीर को डिटॉक्सीफाई करने का काम करते हैं। नियमित रूप से खीरे का सेवन करने से हाई यूरिक एसिड को कम किया जा सकता है।
अजवाइन का पानी
अजवाइन का पानी न सिर्फ यूरिक एसिड कंट्रोल करने में फायदेमंद है, बल्कि ये पाचन के लिए भी बहुत अच्छा होता है। अजवाइन का पानी नियमित रूप से पीने पर कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं से भी निजात मिलती है। अजवाइन में एंटी-इंफ्लेमेटरी और डिटॉक्सिफाइंग गुण होते हैं, जो शरीर से टॉक्सिन और यूरिक एसिड बाहर निकालने में मदद करते हैं। इसके साथ यह पाचन को मजबूत बनाता है, जिससे यूरिक एसिड के कारण होने वाली गैस और अपच की समस्या दूर होती है। अजवाइन का पानी गठिया और जोड़ों के दर्द में राहत देने के लिए भी बेहद फायदेमंद है।
इसके अलावा खाने के बाद इन 2 चीजों को तुरंत चबा लीजिए, पाचन तंत्र करने लगेगा तेजी से काम, सुबह उठते ही पेट की हो जाएगी सफाई।