सर्द मौसम में अर्थराइटिस के मरीजों को सबसे ज्यादा दिक्कत होती है। इस मौसम में जिन लोगों का यूरिक एसिड हाई रहता है उन्हें ज्यादा परेशानी होती है। यूरिक एसिड बढ़ने से गठिया का दर्द तेजी पकड़ लेता है। गाउट की वजह से जोड़ों में दर्द और मसल्स पेन की शिकायत ज्यादा रहती है। सर्दी में खराब डाइट का सेवन यूरिक एसिड का स्तर तेजी से बढ़ाता है जिससे गठिया के मरीजों को बेहद परेशानी होती है। इस मौसम में हड्डियों में दर्द और सूजन की वजह से उठना-बैठना तक दूभर हो जाता है।
सर्द मौसम स्किन की सतह के पास मौजूद ब्लड वैसल्स को टाइट कर देता है। जब बॉडी में गर्मी आती है तो ये छोटी ब्लड वैसल्स तेजी से फैलने लगती है जिसकी वजह से ब्लड आस-पास के टीशू में रिसने लगता है और सूजन का कारण बनता है। ये सूजन प्रभावित एरिया में नसों को परेशान करती है और सर्दी में सूजन और दर्द की परेशानी को बढ़ाती है।
इस मौसम में बॉडी की सूजन को कंट्रोल करने के लिए और दर्द को दूर करने के लिए कुछ मसालों का सेवन बेहद असरदार साबित होता है। डाइट में कुछ मसालों का सेवन करने से सर्दी में सूजन और दर्द का उपचार किया जा सकता है। किचन में मौजूद कुछ मसालें औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं जो सर्दी में सूजन को कंट्रोल करते हैं और दर्द से राहत दिलाते हैं। आइए जानते हैं कि किचन में कौन से मसाले हैं जो सर्दी में सूजन और दर्द से राहत दिला सकते हैं।
सूजन को कंट्रोल करेगी लौंग:
लौंग एक ऐसा मसाला है जो खाने का स्वाद बढ़ाती है और बॉडी को हेल्दी रखती है। लौंग में एनाल्जेसिक कॉम्पोनेंट होता हैं जो सूजन को कम करके दर्द में राहत दिलाता है। एंटी बैक्टीरियल गुणों से भरपूर लौंग सूजन और दर्द को दूर करने में बेहद असरदार साबित होती है। गर्म तासीर की लौंग का सेवन करने से सर्दी में सर्दी-खांसी से राहत मिलती है। ये सर्दी में बॉडी को गर्म रखती है और सूजन से राहत दिलाती है। सर्द मौसम में बॉडी की सूजन को कम करने के लिए आप लौंग का सेवन दूध के साथ या फिर चाय के साथ कर सकते हैं।
सूजन कंट्रोल करने में असरदार है अदरक:
अदरक एक ऐसा मसाला है जो कई बीमारियों का उपचार करने में असरदार साबित होता है। गर्म तासीर की अदरक का सेवन करने से ठंडक का अहसास कम होता है। सर्दी में अदरक का सेवन करने से जोड़ों के दर्द और सूजन से राहत मिलती है। अदरक एक ऐसी जड़ी-बूटी है जो पाचन को दुरुस्त रखती है और सर्दी खांसी से निजात दिलाती है।
हल्दी सूजन करती है कम:
औषधीय गुणों से भरपूर हल्दी का सेवन करने से सूजन कंट्रोल रहती है। गर्म तासीर की हल्दी सर्दी में ठंड के असर को कम करती है और बॉडी को गर्मी देती है। हल्दी में एंटीसेप्टिक और एंटी-बैक्टीरियल गुण मौजूद होते हैं जो सूजन को दूर करने में असरदार साबित होते हैं। जिन लोगों को सर्दी में जोड़ों में दर्द और सूजन की परेशानी होती है वो कच्ची हल्दी का सेवन दूध के साथ कर सकते हैं।