Healthy Juices:फल और सब्जियां हमारी हेल्दी डाइट का अहम हिस्सा हैं। पोषक तत्वों से भरपूर फल और सब्जियों (fruits and vegetables) का सेवन करने से बॉडी स्ट्रॉन्ग और हेल्दी रहती है। एक्सपर्ट अक्सर डाइट में फल और सब्जियों का सेवन करने की सलाह देते हैं। अगर आप फल और सब्जियों का सेवन नहीं कर पाते हैं तो आप उनके जूस का सेवन कर सकते हैं। फल और सब्जियों का जूस बॉडी को पोषक तत्व देने के लिए बेस्ट ऑप्शन है।
न्यूट्रिशनिस्ट अंजलि मुखर्जी (Nutritionist Anjali Mukerjee)ने हाल ही में इंस्टाग्राम पर तीन ऐसे जूस साझा किए हैं जिन्हें हर दूसरे दिन जरूर पीना चाहिए। इन तीन जूस का सेवन करने से बॉडी हेल्दी रहती है, एनर्जेटिक रहती है और इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग होती है। बॉडी की अच्छी हेल्थ के लिए ये तीनों स्वास्थ्य स्थितियां स्ट्रॉन्ग पिलर है।
एक्सपर्ट ने बताया कि तुलसी का रस, तरबूज का जूस और गाजर का जूस ऐसे जूस हैं जो बॉडी को हेल्दी और स्ट्रॉन्ग बनाने में असरदार हैं। एक्सपर्ट ने साथ ही सुझाव दिया है कि आप इन जूस का सेवन करने के साथ ही जंक फूड, चीनी, वातित पेय (aerated drinks), प्रसंस्कृत और तले हुए खाद्य पदार्थों (processed and fried foods)का सेवन कम करें। आइए जानते हैं कि ये तीन जूस बॉडी को कैसे स्ट्रॉन्ग और हेल्दी बनाते हैं।
तुलसी के रस का करें सेवन: (Tulsi Juice)
विशेषज्ञ के अनुसार, तुलसी के पत्तों के रस का सेवन कई बीमारियों का उपचार करता है। ये अस्थमा, ब्रोंकाइटिस, सर्दी, खांसी, साइनस की समस्या, एसिडिटी (acidity), कब्ज और बुखार के लिए बेहतरीन उपाय (excellent remedy)है। एक्सपर्ट के मुताबिक काली तुलसी के पत्तों (Tulsi leaves)में हरी तुलसी की तुलना में अधिक औषधीय गुण (medicinal benefits)होते हैं। लिवलॉन्ग में बीएएमएस और न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. योगिनी पाटिल ने इंडियन एक्सप्रेस को बताया कि तुलसी ब्लड शुगर और हाई ब्लड प्रेशर, लिपिड स्तर और तनाव को दूर करने में असरदार है।
तरबूज़ के जूस का सेवन करें: (Watermelon juice)
एक्सपर्ट ने बताया कि ये जूस वाटर रिटेंशन (water retention)के लिए बेस्ट है। पोटैशियम से भरपूर तरबूज का जूस बॉडी में पानी की कमी को पूरा करता है और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। अगर आप वाटर रिटेंशन से पीड़ित हैं तो नमक, चीनी और मैदे के अधिक इस्तेमाल से बचें।
गाजर के जूस का सेवन करें: (Carrot juice)
गाजर के जूस का सेवन करने से बॉडी को बेहद फायदे होते हैं। एक्सपर्ट के मुताबिक गाजर के जूस में कैल्शियम (calcium),विटामिन ए (vitamin A),सोडियम (sodium),पोटेशियम (potassium) और मैग्नीशियम (magnesium)से भरपूर होता है। इसमें विटामिन बी, सी, डी, ई और के की भी थोड़ी मात्रा होती है। गाजर का जूस (Carrot juice)पोषक तत्वों का पावर हाउस है जो बॉडी को हेल्दी रखता है। गाजर के जूस का सेवन करने से बॉडी एनर्जेटिक रहती है, भूख कंट्रोल रहती है और वजन को बढ़ाने में भी असरदार है। यह तंत्रिका तंत्र के कामकाज में सुधार करने में मदद करता है, स्किन, बालों और नाखूनों की हेल्थ में सुधार करता है और ब्लड को शुद्ध करता है।