आजकल अनहेल्दी लाइफस्टाइल और खराब खानपान लोगों की लाइफ का हिस्सा बन गया है। हालांकि, बहुत से लोग हेल्दी और फिट रहने के लिए कई तरह की चीजों को फॉलो भी करते हैं। जिससे लोग बाहर से तो फिट दिखते हैं, लेकिन शरीर के अंदर जमा विसरल फैट उनकी सेहत के लिए खतरा बन सकता है। यह फैट लिवर, हार्ट और पैनक्रियाज जैसे जरूरी अंगों के आसपास जमा होता है और खतरनाक केमिकल्स छोड़कर दिल की बीमारी, डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर का खतरा बढ़ाता है।
उजाला सिग्नस ग्रुप ऑफ हॉस्पिटल्स के चेयरमैन ऑफ कार्डियक साइंसेज कार्डियोलॉजिस्ट, डॉ. सुंदर दीप मिश्रा के मुताबिक, विसरल फैट को खत्म करने के लिए कोई चमत्कारी खाना नहीं है, लेकिन सही खानपान, लाइफस्टाइल और नियमित एक्सरसाइज से इसे कंट्रोल किया जा सकता है। डॉ. मिश्रा ने 3 ऐसे फूड ग्रुप बताए हैं, जिन्हें डाइट में शामिल करके विसरल फैट घटाया जा सकता है और हार्ट हेल्थ बेहतर की जा सकती है।
क्या है विसरल फैट
सामान्य फैट यानी सबक्यूटेनियस फैट, जो त्वचा के नीचे जमा होता है के विपरीत, विसरल फैट शरीर के अंदर जमा होता है। यह ज्यादा एक्टिव रहता है और शरीर में इंफ्लेमेशन बढ़ाता है, जिससे कई गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। ऐसे में लोग अपनी डाइट और डेली चॉइस पर ध्यान दें, ताकि दिल को सुरक्षित रखा जा सके।
फैटी फिश ओमेगा-3 का पावरहाउस
फैटी फिश ओमेगा-3 का पावरहाउस है। सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसी मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होते हैं, जो हार्ट के लिए बेहद फायदेमंद हैं। ओमेगा-3 शरीर में सूजन कम करता है और दिल की बीमारियों से बचाव करता है। इससे शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है और बैड कोलेस्ट्रॉल घटता है। डाइट में फैटी फिश लेने से बिना ज्यादा कैलोरी घटाए कमर की चर्बी 1-2 सेमी तक घट सकती है।
हरी पत्तेदार सब्जियां
हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन गट और दिल दोनों के लिए बेहतर होता है। पालक, केल और ब्रोकोली जैसी हरी सब्जियां फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं। यह कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर से भरपूर होती हैं, जो वजन कंट्रोल करने में मदद करती है। इन सब्जियों में मौजूद फाइबर अच्छे बैक्टीरिया को पोषण देता है, जिससे डाइजेशन सुधरता है और सूजन घटती है। हरी सब्जियां धमनियों की सेहत बनाए रखती हैं और दिल को सुरक्षित रखती हैं।
होल ग्रेन्स
होल ग्रेन्स पेट की चर्बी घटाने को कम करने का आसान उपाय है। ओट्स, क्विनोआ और ब्राउन राइस जैसे होल ग्रेन्स डाइटरी फाइबर से भरपूर होते हैं। यह ब्लड शुगर स्पाइक को रोकते हैं और एब्डॉमिनल फैट कम करने में मदद करते हैं। इससे धीरे-धीरे विसरल फैट घटता है। इससे दिल की बीमारी का खतरा कम होता है।
वहीं, एम्स के पूर्व कंसल्टेंट और साओल हार्ट सेंटर के फाउंडर एंड डायरेक्टर डॉ. बिमल झाजर ने बताया अगर आपका कोलेस्ट्रॉल हाई है तो आप एनिमल फूड्स का सेवन करने से परहेज करें।